La espirulina tiene de 50% a 75% de proteĆna, es rica en vitamina A, hierro, calcio, magnesio, fĆ³sforo y en micro minerales extremadamente i...
La espirulina tiene de 50% a 75% de proteĆna, es rica en vitamina A, hierro, calcio, magnesio, fĆ³sforo y en micro minerales extremadamente importante para la nutriciĆ³n. La espirulina es una alga unicelular formada por cĆ©lulas grandes que crece en aguas alcalinas ricas en minerales. Contiene clorofila. La carotenoide y pigmentos azules (ficocianinas) razĆ³n por la cuĆ”l pertenecen al grupo de las algas verdes azuladas. Posee alto Ćndice de digestibilidad con una absorciĆ³n de 85%
Conforme relatos del Frei Toribo de Bonavente, en 1524 la espirulina ya era utilizada por los aztecas que la preparaban como un caldo, aƱadiendo a todo lo que comĆan. Investigada por largos aƱos en JapĆ³n, Francia y EE UU, es conocida como una de los mayores descubrimientos en el campo de la alimentaciĆ³n naturalista de este siglo.
Beneficios:
Es un complemento dietĆ©tico, proteico y vitamĆnico. ActĆŗa como supresor del apetito. Cuando ingerida con el estĆ³mago vacĆo reviste sus paredes, produciendo una sensaciĆ³n de saciedad, que induce la persona a comer menos. Puede, por lo tanto, auxiliar en el tratamiento de la obesidad, sin pĆ©rdidas nutricionales. La vitamina B12 evita trastornos en el sistema nervioso y anemias provocadas por dieta vegetariana desbalanceada o carencial. La biotina y ferridoxina auxilian en la eliminaciĆ³n de CO2, impidiendo la formaciĆ³n de Ć”cido pirĆŗvico y Ć”cido lĆ”ctico (originarios de la descomposiciĆ³n de los azĆŗcares en ausencia de oxĆgeno), situaciĆ³n comĆŗn en ejercicios fĆsicos prolongados. Puede ser usado como auxiliar en la dieta de los atletas, evitando calambres y fatiga muscular.
DosificaciĆ³n:
Generalmente se indica tomar 1 a 2 cĆ”psulas de espirulina, antes de las principales comidas. Debe ser ingerida con bastante lĆquido.
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Conforme relatos del Frei Toribo de Bonavente, en 1524 la espirulina ya era utilizada por los aztecas que la preparaban como un caldo, aƱadiendo a todo lo que comĆan. Investigada por largos aƱos en JapĆ³n, Francia y EE UU, es conocida como una de los mayores descubrimientos en el campo de la alimentaciĆ³n naturalista de este siglo.
Beneficios:
Es un complemento dietĆ©tico, proteico y vitamĆnico. ActĆŗa como supresor del apetito. Cuando ingerida con el estĆ³mago vacĆo reviste sus paredes, produciendo una sensaciĆ³n de saciedad, que induce la persona a comer menos. Puede, por lo tanto, auxiliar en el tratamiento de la obesidad, sin pĆ©rdidas nutricionales. La vitamina B12 evita trastornos en el sistema nervioso y anemias provocadas por dieta vegetariana desbalanceada o carencial. La biotina y ferridoxina auxilian en la eliminaciĆ³n de CO2, impidiendo la formaciĆ³n de Ć”cido pirĆŗvico y Ć”cido lĆ”ctico (originarios de la descomposiciĆ³n de los azĆŗcares en ausencia de oxĆgeno), situaciĆ³n comĆŗn en ejercicios fĆsicos prolongados. Puede ser usado como auxiliar en la dieta de los atletas, evitando calambres y fatiga muscular.
DosificaciĆ³n:
Generalmente se indica tomar 1 a 2 cĆ”psulas de espirulina, antes de las principales comidas. Debe ser ingerida con bastante lĆquido.
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