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Delicias de Pollo

500 grs. de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
1/4 de taza de aderezo italiano, sin aceite
1 taza de trigo molido
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Cortar la pechuga a tiras. Marinar con la salsa aderezo durante 1-2 horas en la nevera.
Retirar la carne del aliño, añadirle el trigo molido y colocarla en una base que no se pegue. Hornear durante unos 35 minutos hasta que se dore. Ponerle un poco de sal y pimienta al gusto.


Dieta y nutricion en culturismo


Pregunta tipo: He intentando seguir muchas dietas sugeridas en las revistas y libros pero siempre me encuentro con el mismo problema. Por ejemplo una dieta recomienda pollo o pescado para comer pero a mí me apetece comer ternera. O quizás puede sugerir cenar ternera pero realmente yo quiero pollo. O aconsejan tomar arroz o patatas, y precisamente ansio comer pasta. Otras veces sugieren comer una ensalada cuando me gustaría comer arroz o patata. ¿Entiendes lo que quiero decir?. ¿Cuándo ansias un alimento, tu cuerpo te está intentando decir algo, o es mejor ceñirte a una dieta sin importar lo que anheles?

Respuesta: A lo largo de los años me han demostrado que la gente de forma natural prefieren unos alimentos más que otros. Algunos prefieren carnes con poca fécula y carbohidratos, mientras otros siguen una dieta vegetariana ingiriendo un poco o nada de carne. A otras personas les encantan los productos lácteos; a otros les desagrada los mariscos. La gente comerá más o menos de cierto tipo de alimentos en respuesta de una necesidad específica del cuerpo, por ejemplo, más carbohidratos cuando los niveles de glucógeno estén bajos, o más proteína cuanto sus niveles sean mínimos. Si comes demasiado de un mismo alimento creas una aversión hacia este. Este es el medio que tiene el cuerpo de decirte que cambies tu dieta. Esta selección de alimentos proviene de una sabiduría instintiva y sumisamente mantenida, lo que se llama "instinto animal innato ".

La esencia en la nutrición del culturismo es que cada persona debe interpretar su propio "instinto animal" en cuanto a la selección de alimentos para ingerir escuchando a su cuerpo. Ninguna dieta puede cubrir todas las exigencias del cuerpo. Y ninguna dieta es útil en todas las aplicaciones. Una dieta para perder peso no es la misma que una para subir de peso, por ejemplo, un consejo sería: sé lo suficiente inteligente para reconocer que alimentos deseas. Tu cuerpo está intentando decirte algo por lo tanto escúchalo. No luches contra tu propia naturaleza. Acostúmbrate a ella, aprende cuales son las necesidades de tu cuerpo y conseguirás mejores beneficios con el transcurso del tiempo. Hay una condición en la regla del ansia. Si ansias comer dulces, caramelos o chocolate, es algo que tu cuerpo no necesita. Tu cuerpo te está diciendo que carece de proteína y de vitaminas B. Pero no te prives siempre. Un día a la semana puedes comer lo que quieras ese día permítete comer alguna "porquería". Serás más saludable y feliz.

Fat burners


Los quemadores de grasa o Fat Burner, realmente funcionan pero si se utilizan de la manera correcta. 

Son los suplementos que contienen fundamentalmente ciertas hierbas y productos químicos que, o bien aumentan la energía, estimulan el metabolismo, y / o suprimen el apetito. Hay cientos de quemadores de grasa o fat burners para elegir, todos con la pretensión de ayudar a perder peso.

Todos los días estamos expuestos a los anuncios en la televisión, o anuncios en revistas, o escuchar celebridades que dan consejos sobre cómo bajar de peso y qué hacer para ello.

Hay que tener en cuenta que los fat burner o quemadores de grasa no son la píldora mágica que literalmente "queman" la grasa, pero si se complementan con ejercicio y dieta, realmente pueden ser muy efectivos.

"Suplemento" se define como - algo añadido para completar algo, compensar la deficiencia, o ampliar o reforzar el conjunto. Tenga en cuenta que completar no significa reemplazar. A menudo la gente toma suplementos para quemar grasa creyendo que reemplazará a la necesidad de ejercicio, una dieta disciplinada, u otros cambios necesarios, pero no es correcto, ya que hay que empezar por llevar un estilo de vida correcto para perder grasa. 

Hay quien utiliza de manera inadecuada los fat burners o quemadores de grasa. A continuacion, exponemos cinco formas sobre cómo no utilizarlos:

1. ¡No exceda la dosis recomendada de fat burners! 

Si se excede pondrá en riesgo su salud.

Cada fabricante quiere que su producto sea el mejor producto para poder vender lo más posible. Se trata de un negocio después de todo.

2. No tome Quemadores de grasa para siempre! 

Su cuerpo necesita un descanso de cualquier sustancia que usted toma, incluso si están hechos de ingredientes naturales. Esto se debe a que el cuerpo siempre quiere mantener un equilibrio natural, o "homeostasis" - la tendencia a mantener la estabilidad interna en respuesta a cualquier situación o estímulo perturbar su estado normal. 

La primera vez que estimulan su cuerpo, se siente y responde en consecuencia. Pero si se toma el tiempo suficiente, poco a poco su cuerpo se acostumbre al cambio por lo que el estímulo ya no es efectivo.

Los Fat Burner o Quemadores de grasa no fueron diseñados o destinados a ser una parte regular de una dieta. Están destinados a ayudar a alcanzar una meta. Ya sea que se para prepararse para una competición, etc...

3. No espere los mismos efectos que en otra persona

No hay dos quemadores de grasa son los mismos. No hay dos metabolismos iguales. Cada persona almacena la grasa y se quema de manera diferente.

Usted necesita encontrar el producto que más bien le funcione a usted. El quemador de grasa o fat burner que funciona en una persona no tiene por qué funcionar igual de bien en otra.

4. No tome un supresor del apetito a continuación del fat burner.

5. No espere a darse un atracón para tomar quemadores de grasa o fat burners. Sabiendo que los quemadores de grasa causan un efecto termogénico, lo que plantea el consumo de calorías, a veces la gente piensa que podría tomar quemadores de grasa para contrarrestar las consecuencias cuando comen pollo frito, papas a la francesa, brownies, o el helado. Por desgracia, no es tan fácil. Thermogenics o efecto termogénico, se refiere a la creación de calor para aumentar el metabolismo, por lo tanto. 

Los productos termogénicos generalmente elevan la temperatura del cuerpo por no más de un grado. Sin embargo, este ligero aumento de la termogénesis se manifiesta durante el ejercicio, quemando más calorías durante el ejercicio.

Conclusión 

Para lograr un buen físico, y sobre todo en el culturismo, hay que tener en cuenta que ni se ha encontrado ni creemos que se encuentre el producto que tomándolo deje en segundo plano a la dieta y el estilo de vida saludable, por tanto, los quemadores de grasa o fat burners serán efectivos de verdad, si tanto la dieta y el estilo de vida son los adecuados.



Pollo al Limón

500 grs. de pechuga de pollo sin piel
1 taza de zumo de limón
1/8 cucharadita de polvo de ajo
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de perejil
1 cucharadita de limón rallado

Preparación:

Lavar el pollo y escurrirlo. Mezclar todos los otros ingredientes en un bol. Dejar marinar con esta salsa en la nevera durante toda la noche, tapado. Al día siguiente, pasarlo por la parrilla e ir untándole la mezcla.


L-Dopa, ¡no!, mejor aminoacidos


Ya han pasado muchos años desde que el primer atleta avispado engulló la primera pastilla de Dianabol pensando que con ello su vida cambiaría. Para él significaba una ventaja competitiva, para el deporte significaba el comienzo de una nueva era.

Cuando la práctica del doping en pos de los esteroides se propagó, la comunidad científica alzó su poderosa voz, pero por alguna razón fue incapaz de convencer a los atletas de desistir en sus prácticas. Los atletas ignoraron sus consejos y prohibiciones, simplemente porque los científicos empezaron diciendo todos a una que los esteroides no funcionaban y que sus efectos no eran más que un placebo, y que sin embargo éstos producían graves efectos secundarios.

Los atletas sabían perfectamente que los esteroides funcionaban y muy bien, por lo que pensaron que en consecuencia esos efectos secundarios también estaban sobreexagerados.

La comunidad científica perdió su credibilidad y ahora todos estamos pagando el precio.

Con cada nueva droga o práctica usada por los atletas en su búsqueda casi maniaca por la supremacía física, aparecen de nuevo las advertencias condenatorias unánimes de la comunidad científica. Pero como con el cuento del lobo, lo hicieron en falso tantas veces antes ya, que ahora sus advertencias caen en oídos sordos.

Una de esas sustancias post-esteroides es la llamada L-Dopa. Tras consultar la literatura de investigación disponible y según varios bioquímicos muy conocidos, se puede concluir que esta sustancia no tiene lugar en el arsenal culturista dado que sus efectos perniciosos superan de lejos los relativamente flojos efectos secundarios de los esteroides.

La L-Dopa ha venido usándose para estimular la secreción endocrina de la hormona del crecimiento, aunque existen otros medios para lograrlo sin correr los mismos riesgos de sus efectos secundarios.

Algunos de los aminoácidos que se encuentran en la proteína son la valina, leucina, treonina, arginina, lisina, histidina y fenilalanina. Otros aminoácidos que no se encuentran en la proteína son, 5-hidroxitriptófano y L-3-4 Dihidroxifenilalanina (L-Dopa). La arginina, histidina y lisina de acuerdo con la literatura científica son tres aminoácidos derivados de la proteína que tomados en condiciones especiales pueden significativamente estimular la secreción de la hormona del crecimiento por la glándula pituitaria anterior.

La L-Dopa y 5-hidroxitriptófano son también conocidos estimuladores de la hormona del crecimiento.

La L-Dopa se comercializa en estado puro bajo el nombre de Aldomet y en forma combinada con el carbidopa, una sustancia que evita la prematura desintegración de la L-Dopa, bajo el nombre de Sinemet. Desde el punto de vista médico, el uso clínico de la L-Dopa es combatir los síntomas de la enfermedad de Parkinson, que se caracteriza por un temblor muscular que se va lentamente generalizando, debilidad muscular y rigidez, teóricamente resultante del agotamiento de dopamina en los centros extrapiramidales del cerebro.

De hecho la L-Dopa no estimula directamente la liberación de la hormona del crecimiento, en su lugar parece ser la conversión de L-Dopa en dopamina en el cerebro el factor estimulador. La dopamina actúa como un neurotransmisor que medía en la liberación del factor liberador de hormona del crecimiento, el cual a su vez es el que estimula la secreción de la HC por la pituitaria anterior.

La L-Dopa pura (Aldomet) es altamente ineficaz para este propósito, ya que casi el 75% de la sustancia ingerida es destruida antes de alcanzar la barrera sanguínea cerebral para ser convertida en dopamina. Parte de la restante L-Dopa ingerida se convierte en inefectiva debido al efecto inhibidor de la vitamina B6, sobre la L- Dopa. Por consiguiente apenas una pequeña fracción de la L-Dopa ingerida es la que queda útil para la función pretendida.

Debido a esas circunstancias el uso de Sinemet es mucho más indicado y a menudo el fármaco usado, pero desgraciadamente éste produce diskinesis, movimientos voluntarios defectuosos, incluso con pequeñas dosis.

Existen varias reacciones adversas muy comunes con el uso de L-Dopa, de hecho el prospecto que acompaña al fármaco enumera algunos de ellos y los califica de frecuentes: anorexia, nausea, vómitos, disfunción abdominal, flatulencia, diskinesis, hipotensión hortostática, dolores de cabeza, fatiga, debilidad muscular, pesadillas, insomnio, ansiedad, agitación, episodios psicóticos, alucinaciones, depresión, picores musculares, etc. A todo esto hay que añadir que los valores sanguíneos se ven alterados y que la incidencia de melanomas de piel se ve incrementada.

La lista de efectos colaterales es demasiado larga como para correr el riesgo. Aún así los culturistas han ingerido L-Dopa en combinación con los esteroides y añadiendo incluso hormona del crecimiento (Somatotropina) exógena con lo cual los riesgos son mayores por las posibles interacciones que se pueden crear.

Existen alternativas más saludables para estimular la secreción endógena de la hormona del crecimiento. La glicina, el más simple de los aminoácidos, ha demostrado ser un potente estimulador de la HC. Además el ejercicio seguido por la administración de Arginina o Glicina también ha demostrado ser una práctica superior a la administración de los aminoácidos solos.

Existe bastante evidencia concluyente que indica que pueden obtenerse casi los mismos efectos con las diferentes combinaciones de aminoácidos sobre la estimulación de la secreción de la hormona del crecimiento que usando la L-Dopa estando esta práctica exenta de todos los posibles efectos secundarios asociados con el fármaco.

¿Quien quiere jugar a la ruleta rusa?

Cómo tomar suplementos


¿Necesito suplementos? ¿Cuáles? ¿Cómo debo tomarlos? ¿Cuándo es el mejor momento para tomarlos? ¿Qué cambios debo notar?

No, esto no es un interrogatorio, simplemente son unas preguntas claves que están presente en la mente de todas las personas conscientes del fitness. Más adelante seré más preciso, pero por ahora, voy a empezar respondiendo brevemente:

Sí, probablemente necesites suplementos pero sólo para incrementar la densidad nutritiva de los alimentos. Los suplementos nunca deben reemplzar a los alimentos. Los alimentos contienen innumerables factores preservadores de la salud que son conocidos como fitoquímicos. Esto no lo puedes extraer de los suplementos.

A medida que empiezas a tomar más calorías cada día, una parte de estas calorías puede proceder de los suplementos. Los nutrientes en los suplementos pueden ayudarte a conseguir aumentos masivos de peso, perder la indeseable grasa, aumentar la resistencia y la energía y acelerar la recuperación. Los suplementos por si solos no hacen milagros, pero cuando son utilizados junto con la correcta nutrición, los resultados pueden ser casi milagrosos. Ciertos nutrientes en los suplementos ejercen diferentes efectos sobre el cuerpo. Los culturistas y otros atletas que han iniciado un programa de suplementación nos han manifestado cambios positivos en los niveles de energía, en el rendimiento al ejercicio, en la reducción de grasa corporal y en los aumentos de masa muscular. Puedes evaluar tu propia respuesta añadiendo suplementos y observando Toduzca como resultado. Sin embargo, no todo el mundo responde de la misma forma cada metabolismo es distinto.

Ahora voy a ser más específico en lo que esperar cuando introduces los siguientes suplementos en tu dieta:

Aceite MCT - Lo bueno de este suplemento, que es un tipo especial de ácido graso, es qu no se convierte en grasa corporal como suelí hacer las grasas convencionales. Lo puedes utilizar con dos propósitos - para incrementa las calorías y como sustituto de los carbohidratos cuando estás intentando perdei grcsa. El aceite MCT es una fuente de calón de calidad que puedes añadir a la dieta para una mayor producción de energía. Empieza utilizarlo de esta forma, y comprueba si experimentas algún cambio en tu nivel de energía.

Como un sustituto de los carbohidratos, el aceite MCT te permite utilizar toda una variedad de estrategias de descenso de carbohidratos para la pérdida de grasa, pero sin la correspondiente pérdida de energía. Comer menos carbohidratos altera tu propor ción de insulina a glucagon. Cuando los carbohidratos se ingieren en poca cantidad, 1 hormona glucagon es liberada. Esta estimula cuerpo para que empiece a quemar la grasa transformándola en energía. Suplementándol con el Aceite MCT, dispones de una fuente energía que te ayudará a superar los período bajos en carbohidratos.

Proteína en Polvo - Mucha gente no ingiere 1 suficiente proteína, y esta deficiencia interfiei en la capacidad de definirte indiferentemente de lo duro que entrenes. Toma más proteína verás como incrementa tu dureza. La gente que carece realmente de proteína notan que disponen de más energía cuando aumentan su ingesta proteica.

Primero, tienes que cubrir tu requerimiento de proteína comiendo cada día de 2 a 3 gramos de proteína por kilo de peso corporal. Luego, limita las calorías de la grasa al 5% del total. Finalmente, restituye el resto de las calorías con una combinación de carbohidratos y aceil MCT. Para perder peso generalmente debes limitar la proporción de carbohidratos a proteína de 1 a 1.5 y utilizar más aceite MCT tal y como hemos indicado antes. Para el aumento muscular querrás incrementar el tota! de calorías y la proporción de carbohidratos a proteína. Un suplemento de proteína de calidad es un medio perfecto para incrementar. tus calorías proteicas.

Suplemento de Carbohidrato - Si realmente estás apretando en tus éntrenos, te sentirás má energético cuando añadas más hidratos de carbono de calidad a tu dieta. Los carbohidratos complejos son dirigidos directamente a los depósitos de glucógeno, y no son almacenado: como grasa tal y como sucede con los retinados. Escoge un suplemento de carbohidratos que contenga maltodextrina. un polímero de glucosa de liberación lenta. Las bebidas de maltodextrina han demostrado incrementar los niveles de glucosa en la sangre durante el ejercicio y prolongar el tiempo de ejercicio hasta el agotamiento. La deshidratación y la reducción de glucógeno ambas pueden poner en peligro la realización atlética. por lo tanto las bebidas de carbohidratos que contengan maltodextrina son perfectas para los atletas de resistencia y los culturistas acérrimos.

Suplementos de hígado - El hígado ha sido durante años el principal suplemento de los culturistas y los atletas de potencia, y por buenas razones. El hígado suministra hierro orgánico (el mejor absorbido de todas las fuentes de hierro), proteína de alta calidad y vitaminas B. por lo tanto cubre varias de las necesidades nutricionales de los atletas. Cuando la «ente toma suplementos que contienen estos nutrientes, se ponen más duros y parecen disponer de más energía y resistencia.

Lipotrópicos - Estos son nutrientes que el cuerpo utiliia para quemar la grasa, inositol. colina, betaina. metionina y L-Carnitina. Si estas tomando nutrientes lipotrópicos como resultado de ello has de estar más definido. Liberadores de la Hormona del Crecimiento -Son suplementos que contienen aminoácidos que parecen estimular la hormona del crecimiento. Los mejores productos contienen arginina piroglutamato y monohidrato de usina, son los aminoácidos liberadores de la hormona de crecimiento más eficaces de ingestión oral jamás creados. Utiliza este tipo de suplemento antes de ir a dormir y antes de entrenar y siempre tómalo con el estómago vacío. Los atletas que se suplementan con estos nutrientes dicen que tienen un aspecto mucho más librado y se sienten más fuertes. Vitaminas - Las vitaminas abastecen tu cuerpo de nutrientes esenciales para el crecimiento y la recuperación. Mucha gente dice que toman vitaminas y que su apetito incrementa. Eso es magnífico. Esto indica que tu metabolismo se está cargando, significando que puedes quemar más grasa. Además, dispondrás de más energía. Evalúa la eficacia de las vitaminas basándote en el incremento de apetito, en los niveles de energía y en la grasa corporal.

Minerales - Los minerales y los electrolitos apoyan procesos corporales esenciales, incluyendo el metabolismo, el crecimiento y la recuperación, la producción de energía y la formación de estructuras corporales. Aquellos que utilizan suplementos de minerales afirman congestionar mejor y disponder de mayor energía.

Aminoácidos de cadena ramificada - Los aminoácidos de cadena ramificada, leucina, isoleucina y valina están involucrados directamente en el desarrollo del tejido muscular. Al transportar el nitrógeno, ayudan al músculo a sintetizar otros aminoácidos para estimular el crecimiento y la recosntrucción. También la suplementación con aminoácidos de cadena ramificada pueden disminuir el catabolismo proteico muscular. Al contrario de lo que hayas oído, los aminoácidos de cadena ramificada no deben tomarse con el estómago vacío. Puesto que los aminoácidos de cadena ramificada necesitan insulina de la liberación de los carbohidratos para penetrar en los músculos, deben tomarse con las comidas.

Si estás entrenando duro pero perdiendo la congestión, empieza a incluir estos nutrientes en tu programa. Conseguirás una mayor congestión y te sentirás más duro. Los atletas suelen notar que tienen mayor resistencia cuando los toman.

Aminoácidos - La suplementación con aminoácidos es especialmente beneficiosa durante los períodos de entreno intenso y de dieta estricta. Para proteger la masa corporal limpia, muchos atletas competitivos incrementan su uso varios meses antes de la competición. Afirman tener más energía, sentirse mejor y tener un aspecto mucho más rocoso.

Recordad, el metabolismo de cada uno es distinto. Tu puedes responder de una forma y tu compañero de otra. La clave es escuchar a tu cuerpo y observar como te sientes. Es aconsejable que cada uno diseñe su propio programa de suplementación, basándose en su deporte y nivel de actividad.

Pollo a la Naranja

500 grs. de pechuga de pollo sin piel 
1 taza de zumo de naranja
1 cucharadita de orégano 
1 cucharadita de perejil
Especies de ajo
Especies de pimienta

Preparación:

Dejar marinar la pechuga con el zumo de naranja, el orégano, el perejil, el ajo y la pimienta durante 6 horas en la nevera. A continuación, retirar la carne de la salsa y colocarla en una parrilla. Cocinarla hasta que se dore e ir untándole la marinada.

Fallece el fisicoculturista madrileño Ángel Arcos

Triste noticia para el fisicoculturismo. El atleta español Ángel Arcos Rodríguez fallecía a principios de Julio de este 2016. Con tan sólo 22 años y de un ataque al corazón nos dejaba el gran atleta madrileño Ángel Arcos.

Compitió en la modalidad Men's Physique. Además fue entrenador, modelo fitness y dietista. Desde Diario de un Fisicoculturista nos unimos al dolor de la familia y amigos por tan grande pérdida. Descanse en Paz.


SCL Serbia 2016 (resultados)

Resultados del SCL Serbia 2016, evento celebrado el pasado 2 de Julio en Serbia. La sexta parada del calendario SCL (Strongman Champions League) tuvo como ganador al letón Alvars Smaukstellis.

Resultados SCL Serbia 2016

1. Alvars Smaukstellis (Latvia) 55 puntos
2. Martin Wildauer (Austria) 50.5 puntos
3. Matjaz Belsak (Slovenia) 49 puntos
4. Stefan Petursson (Islandia) 46.5 puntos
5. Jitse Kramer (Holanda) 42 puntos
6. Andreas Altmann (Alemania) 38.5 puntos
7. Lauri Nami (Estonia) 35 puntos
8. Vladimir Comorescu (Rumania) 25.5 puntos
9. Vladimir Bulatovic (Serbia) 23.5 puntos
10. Marco Guidi (Italia) 10 puntos
11. Bedo Haichkian (Serbia) 5 puntos

Matjaz Belsak

Copa Rosario FAM 2016 (resultados)

Resultados de la Copa Rosario FAM 2016, evento celebrado bajo siglas FAM (Federación Argentina de Musculación) y organizado por Flavio Navone, del Atenas Gym. Gonzalo Arrua gana el absoluto frente a Diego Manresa, el otro gran protagonista.

Resultados Copa Rosario FAM 2016

Cadete 
1. Castillo, Carlos 

Master Liviana 
1. Cabrera, Walter 

Master Mediana 
2. Horane, Andrés 

Promocional Liviana 
1. Cattaneo, Gastón 
2. Godoy, Sergio 
3. Cabrera, Walter 
4. Flores, Emiliano 

Promocional Pesada 
1. Baciocchi, Hernan 
2. Ascua, José 

Senior hasta 70 Kg 
1. Hernández, Víctor 

Senior hasta 90 Kg 
1. Chiardola, Hernan 
2. Horane, Andrés 

Senior hasta 100 Kg 
1. Arrua, Gonzalo 

Senior +100 Kg 
1. Manresa, Diego 

Bodyfitness Master 
1. Valdez, Gabriela 

Bikini Fitness Master 
1. Quadri, Analia 

Men's Physique 
1. Cedric, Lambeaux 

Overall 
1. Arrua, Gonzalo 
2. Manresa, Diego 
3. Chiardola, Hernán 
4. Hernández, Víctor 
5. Horane, Andrés

Gonzalo Arrua

Fajitas de Pollo

500 grs. de pechuga de pollo sin huesos, ni piel.
1 cebolla (a rodajas)
1 pimiento (a rodajas)
1 pimiento Jalapeño (a rodajas)
Pico de Gallo
Tortillas de maíz

Preparación:

Marinar el pollo en cualquiera de las salsas que se han señalado. Pasar por la parrilla y cortarlo a tiras. Rociar una sartén con aceite vegetal y freír la cebolla, los pimientos y los Jalapeños hasta que se hagan, a medio fuego. Colocar la carne, las verduras y el Pico de Gallo en la tortilla de maíz. Éstas reemplazarán los carbohidratos almidonados del menú.


Los Angeles Championships IFBB/NPC (presentación)


DATOS DEL EVENTO
Evento Los Angeles Championships IFBB/NPC
Fecha 23 de Julio de 2016
Lugar Veteran’s Memorial Auditorium
Ubicación 4117 Overland Ave
Localización Culver City (California, USA)
Hora Semifinales: 10.00 horas
Finales: 17.00 horas
Hotel Sheraton Gateway Los Angeles
6101 West Century Blvd.,
Los Angeles, CA 90045
Información y contacto Tamer El-Guindy
310.796.9181

Vegetales crucíferos

¿Sabías que los vegetales crucíferos como los de hoja verde, coliflor, repollos de bruselas, brócoli y repollo son cruciales para disminuir en un tercio el riesgo de derrames cerebrales?.

Además, los cítricos y sus jugos reducen los derrames isquémicos que ocurren cuando un coágulo bloquea la arteria que conduce al cerebro. Representan el 80 por ciento de los derrames.

Un estudio realizado durante 14 años del que participaron 75.596 mujeres y 38.683 hombres determinó que cinco o seis porciones diarias de vegetales crucíferos aportan el máximo beneficio contra los derrames. Consumir más de 6 porciones diarias no aumenta la protección contra el riesgo de derrames.

Cómo usar la soja


Se ha descubiero que los alimentos con soja previenen enfermedades serias como cánceres de mama, colon y próstata, enfermedades cardíacas y osteoporosis. La soja es una excelente fuente de fibra y contiene poca grasa saturada, y se la puede incluir en cualquier dieta o como sustituto de la carne. Sumando una porción de soja a la dieta se obtienen muchos beneficios para la salud.

Cómo usar algunos productos de soja:

- Leche de soja: acompañando cereales, batidos, alimentos al horno o panqueques;
- Tofú: como sustituto de la crema en aderezos para ensaladas, en sopas o en la ensalada misma;
- Harina de soja: para hornear, pero si debe levar, mezclarla con harina de trigo.

Por qué hay que comer frutas y vegetales

Varios estudios han demostrado que una dieta rica en vegetales y frutas ayuda a prevenir el cáncer. Específicamente, al comer más frutas y vegetales se reduce el riesgo de cáncer de esófago, estómago, colon, recto y pulmón. El 35 por ciento de los cánceres está relacionado con la dieta. Se recomienda una ingesta diaria de cinco porciones de frutas y vegetales. Sin embargo, es poca la gente que consume esa cantidad.

Algunos consejos para aumentar el consumo de frutas y vegetales:

- Consumir una fruta entre comidas
- Acompañar la carne con verduras
- Tomar jugos de frutas en las comidas
- Mezclar los cereales con fruta fresca
- Añadir más tipos de vegetales a las ensaladas

Una dieta balanceada


Así como el auto funciona mejor con nafta especial, el organismo funciona mejor cuando está adecuadamente alimentado. Lo ideal es una dieta equilibrada con fibra, hidratos de carbono y proteínas.

Los hidratos de carbono son una fuente inmediata de enrgía. Los hidratos de carbono que no son inmediatamente usados por el organismo son almacenados en los músculos y en el hícado como glucógeno. Una vez que el glucógeno es utilizado, el exceso de hidratos de carbono es almacenado en el organismo como grasa. Los hidratos de carbono deben comprender aproximadamente el 60 por ciento de la dieta. Los hidratos de carbono complejos están presentes en cereales integrales, legumbres y papas.

Las proteínas contienen sustancias necesarias para la formación de músuclo y para la recuperación de enfermedades u operaciones. La cantidad de proteína necesaria depende del nivel de actividad y de la contextura física. 

La dieta vegetariana

Cada vez más gente opta por la dieta vegetariana y es común preguntarse si ésta carece de ciertas vitaminas y otras sustancias nutritivas. Según los expertos, no presentan riesgo siempre que estén bien planificadas y balanceadas. Si, efectivamente, están bien planificadas, las dietas vegetarianas reducen el riesgo de obesidad, enfermedades cardíacas, hipertensión y algunos cánceres.

Si no están bien planificadas, pueden provocar deficiencias de algunas vitaminas. Las vitaminas que los vegetarianos no obtienen de los alimentos deben incorporarse mediante suplementos: vitamina B-12, calcio, vitamina D, zinc y hierro. Las legumbres son una buena opción para el vegetariano porque ofrecen muchas de estas vitaminas. 

Listado de alimentos que deberías de añadir a tu alimentación

Esta es una lista de alimentos que sería conveniente añadir a tu lista de comidas nutritivas:

- Arroz integral: buena fuente de fibra, vitamina E, ácido fólico y hierro
- Aceite canola: contiene ácido linolenico, un ácido graso no saturado que ayuda al cerebro a funcionar con más eficacia
- Repollo rizado: escelente fuente de vitamina C, beta caronteno
- Avena: buena fuente de hierro y fibra
- Té: ofrece el mismo poder antioxidante que los vegetales para combatir enfermedades
- Espinaca: rica en fibra, beta caroteno y vitamina C
- Agua: como todas las acciones del organismo se producen en un ambiente acuático, el cuerpo depende del agua para sobrevivir
- Pavo: buena fuente de hierro, zinc y engorda una vez y media menos que el pollo cuando se le saca la piel .

Armas contra el colesterol

Las siguientes sustancias pueden combatir el colesterol elevado:

Té negro: o más precisamente, lo taninos que contiene pueden ayudar a controlar el colesterol. Un estudio descubrió que quienes habitualmente beben té con una dieta alta en colesterol presentan niveles dentro del rango normal.

Aceite de limón: saborizante habitual en la comida oriental, el aceite de limón disminuyó el colesterol en más de 10 por ciento durante un estudio. Tal vez actúe interfiriendo en una reacción enzimática o inhibiendo la formación del colesterol a partir de grasas más simples.

Espirulina: una variedad de alga rica en proteínas que a menudo se vende en polvo o tabletas. La espirulina redujo tanto el colesterol total como los niveles del LDL en voluntarios japoneses con alto colesterol, quienes tomaron siete tabletas de 200 mg. después de cada comida.

Cebada: considerada durante mucho tiempo como un cereal sano alto en fibras, la cebada puede tener el mismo potencial reductor de colesterol que la avena. En estudios con animales, dos componentes químicos de la cebada disminuyeron los niveles del colesterol en un 40 por ciento.

Salvado de arroz: esta fibra puede ser tan eficaz como su prima, el salvado de avena. Estudios preliminares con hámsters demostraron que el salvado del arroz redujo el colesterol más del 25 por ciento.

Carbón activado: finamente molido, esta sustancia, que a menudo se toma para aliviar los gases, puede fijarse a las moléculas de colesterol en el cuerpo y escoltarlas al exterior sin que produzcan daño alguno. En un estudio, los pacientes perdieron hasta 41 por ciento en los niveles de LDL después de tomar unos siete gramos de carbón activado tres veces al día durante cuatro semanas. 


Copa Ciudad de Azul FAM 2016 (resultados)

Resultados de la Copa Ciudad de Azul FAM 2016, evento celebrado el pasado 12 de Junio en el Centro Cultural San Martín de la provincia de Buenos Aires (Argentina). Organizada por Pablo Roldán y el Flex Gym, los ganadores de cada uno de los títulos absolutos en juego recibió un pasaje para el torneo argentino con Estadia.

Resultados Copa Ciudad de Azul FAM 2016 

Junior
1. Torres Ivan (Mar Del Plata)
2. Stoppini Alexis (Olavarria)
3. Flores Gonzalo (Caba)

Master 50
1. Beñatena Dario (Avellada)

Master 40
1. Fontaiña Dario (Monte Grande)
2. Hernández Héctor (Trelw)

Culturismo Clasico
1. Ruiz Martín (Bahia Blanca)
2. Becvaqua Diego (Moron)
3. Taborelli Carlos (San Miguel)
4. D´Annuncio Oscar (Azul)

Wellness
1. Aguilera Natalia (Azul)
2. Pérez Evelin (Caba)
3. Sosa Daiana (Olavarria)

Promocional Liviana
1. García Luis (Mar Del Plata)
2. Fringes Ezequiel (Bahia Blanca)
3. Gavilan Roberto (San Miguel)

Promocional Pesada
1. Olmedo Ezequiel (Coronel Suárez)
2. Beñatena Marcos (Avellaneda)

Bodyfitness Senior
1. Danei Marina (Bahia Blanca)
2. Manicler Cecilia (Rawson)

Bodyfitness Master
1. Sánchez Debora (Olavarria)

Primera Liviana
1. Torres Carlos (Chivilcoy)
2. Fontaiña Darío (Monte Grande)

Primera Pesada
1. Cortez Rodrigo (San Miguel)
2. Sain José Luis (Merlo)

Bikini Junior
1. Ravera Micaela (Coronel Suárez)

Men Physique Junior
1. Fischbach German (Tres Torres)

Bikini Master
1. Quadri Analia (Azul)
2. Gutiérrez Romina (Azul)
3. Gómez Pamela (Mar Del Plata)
4. Tracana Maira (Tandil)
5. Rancaño Alejandra (Azul)
6. Mutuberria Valeria (Tandil)

Bikini Gran Master
1. Rancaño Alejandra (Azul)
2. Mutuberria Valeria (Tandil)

Men Physique Baja
1. Dirocco Enzo (Tandil)
2. Wagner Sergio (Bahia Blanca)
3. Gonzalez Carlos (Azul)

Bikini Alta
1. Gutiérrez Romina (Azul)
2. Gómez Pamela (Mar Del Plata)
3. Ravera Micaela (Coronel Suarez)
4. Tracana Maira (Tandil)

Overall Master
1. Fontaiña Dario (Monte Grande)
2. Hernandez Hector (Trelew)

Overall Men Physique
1. Garcia Cristian (Mar Del Plata)
2. Dirocco Enzo (Tandil)
3. Fischbach German (Tres Arrollos)

Overall Bikini
1. Quadri Analia (Mar De Tuyu)
2. Gutiérrez Romina (Azul)
3. Ravera Micaela (Coronel Suárez)
4. Rancaño Alejandra (Azul)

Overall Bodyfitness
1. Danei Marina (Bahia Blanca)
2. Sánchez Debora (Olavarria)

Overall Senior
1. Cortez Rodrigo (San Miguel)
2. Garcia Luis (Mar Del Plata)
3. Torres Carlos (Chivilcoy)

Marina Danei

Torneo Corrientes Classic FAM 2016 (resultados)

Resultados del Torneo Corrientes Classic FAM 2016, evento celebrado en su sexta edición bajo siglas FAM (Federación Argentina de Musculación). José Pablo Anuch, Ezequiel Morales, Noemi Vera y Emilio Maximiliano Montiel fueron proclamados campeones absolutos de dicha competición.

Resultados Torneo Corrientes Classic FAM 2016

Cadetes Puesto 
1. Puyol Leandro Iván (Corrientes)

Juvenil Puesto 
1. Coronado Alejandro Gastón (Corrientes)
2. Correa Dalessandro Santiago (Corrientes) (Itg)
3. Bauza Yair (Corrientes) (Itg)

Master Puesto 
1. Ayala Juan Carlos (Misiones)

Whoman Physique Puesto 
1. Figueredo Anahi Ester (Santiago Del Estero)

Culturismo Clásico Junior Puesto 
1. Aguirre Merlach Lautaro (Corrientes)

Culturismo Clasico Puesto 
1. Anuch José Pablo (Salta)
2. Aguirre Merlach Lautaro (Corrientes)
3. Pereira González Gilberto (Formosa) (Nutrifitness)

Wellnes Puesto 
1. Castro Gisela Margarita (Chaco) (Flex Gym)
2. Fonteina Silvana Eva (Chaco) (Flex Gym)
3. Mauriño Victoria Alicia (Corrientes) (Campues Center)
4. Duran Cinthia Romina (Chaco Fitness)
5. Bejarano Karen Yamila (Santa Fe) (Caa)
6. Ayala Cecilia Jaquelina (Chaco) (Theo Gym)

Promocional Puesto 
1. Ayala Juan Carlos (Misiones)
2. Ossola Miguel Alejandro (Salta)
3. Colombo Guido Jose (Chaco)
4. Acosta Eduardo Fabian (Chaco) (Theo Gym)
5. Lange Jan Crhistian (Tucuman)

Bikini Master Puesto 
1. Portillo Rosana Elisabet (Chaco) (Flex Gym)

Primera Liviana Puesto 
1. Montiel Emilio Maximiliano (Formosa)

Primera Pesada Puesto 
1. Rodríguez Lucio José (Santiago del Estero)

Bikini Junior Baja Puesto 
1. Duarte, Juana Paula (Corrientes)
2. Lulusis Ariatna Belen (Misiones) (Universo Fitness)
3. Guirotane Virginia (Corrientes) (Athletic)

Bikini Junior Alta 
1. Vera Cecilia Noemi (Formosa) (Lorena Gym)
2. Almiron Samira Beatriz (Misiones) (Universo Fitness)
3. Ebel Jessica (Chaco) (Theo Gym)
4. Riquelme Julieta Alejandra (Corrientes) (Itg)

Men´s Physique Senior Puesto 
1. Morales Rodrigo Ezequiel (Chaco)
2. Mercado de Jesús (Tucuman)
3. Castillo José Daniel (Chaco) (Flex Gym)
4. Arévalo Gustavo Rafael (Chaco Fitness)

Bikini Senior Tb Puesto 
1. Lezcano Juliana Mariel (Formosa) (Nutrifitness)
2. Riquelme Julieta Alejandra (Corrientes) (Itg)
3. Duarte, Juana Paula (Corrientes)
4. Monzón, Maria Emilia (Corrientes)
5. Aguirre Susana Emilia (Corrientes)
6. Ortiz Yanina Belén (Misiones) (Universo Fitness)
. Guirotane Virginia (Corrientes) (Athletic)
. Lulusis Ariadna Belen (Misiones) (Universo Fitness)

Men´s Physique Jr. Puesto 
1. Mercado de Jesus (Tucuman)
2. Castillo José Daniel (Chaco) (Flex Gym)
3. Cardozo Garcia Gonzalo (Corrientes)
4. Veron Manuel Fenix (Misiones)
5. Ludemann Pablo (Corrientes) (Itg)
6. Casuza Emanuel Jorge (Corrientes) (Itg)
. Freiberger Francisco (Corrientes) (Itg)

Bikini Fitness
1. Vera Cecilia Noemi (Formosa) (Lorena Gym)
2. Ebel Jessica (Chaco) (Theo Gym)
3. Rodríguez Verónica (Misiones (Universo Fitness)

Overall Clasico Puesto 
1. Anuch José Pablo (Salta)
2. Aguirre Merlach Lautaro (Corrientes)

Overall Men Physique Puesto 
1. Morales Rodrigo Ezequiel (Chaco)
2. Mercado de Jesús (Tucuman)

Overall Bikini Puesto 
1. Vera Cecilia Noemi (Formosa) (Lorena Gym)
2. Lezcano Juliana Mariel (Formosa) (Nutrifitness)
3. Portillo Rosana Elisabet (Chaco) (Flex Gym)
4. Duarte, Juana Paula (Corrientes)

Overall Senior Puesto 
1. Montiel Emilio Maximiliano (Formosa)
2. Rodríguez Lucio José (Santiago Del Estero)
3. Ayala Juan Carlos (Misiones)

Pablo Anuch

Campeonato del Mundo NABBA 2016 (resultados)

Resultados del Campeonato del Mundo NABBA 2016, evento clebrado el pasado 18 de Junio en la ciudad de Natal (Brasil) bajo siglas NABBA. Fabio Andrade y Ariane Souza se proclamaron campeones absolutos de sus respectivas divisiones; mientras que Slavoj Bednar haría lo propio con la línea de competición profesional.

Resultados Campeonato del Mundo NABBA 2016 

Masters + 60
1. Luiz Flavio Felicio
2. Renato Somenzi 
3. Manoel Feijoo 

Masters + 50
1. Joao Bispo
2. Steve Johnson 
3. Geronimo Risso Herrera 
4. Abraao Rodrigues 
5. Francisco Hermes 
6. Batista Babu 
7. Jorge Dourado 

Masters + 40
1. Justin Wessels 
2. Daniel Montalvao 
3. Joe Walker 
4. Fernando Sardinha 
5. Hamilcar Mater 
6. José Domingos 
José Ernesto Ibarra 
Sánchez Eduardo 
Celso De Jesus Reis 
Sergio Gomes 
Hermes Vechi 
Washington Magalhaes 
Roberto Ramos 
Raimundo De Lima Martins 

Juniors 18
1. Gabriel Kaandro 

Juniors
1. Filipe Tavares 
2. Kobi Ifrach 
3. German Eduardo Martinez 
4. Geizin 
5. Gabriel De Oliveira 
6. Estevan Maninho 

Physically Disabled Female
1. Katia Maria 

Physically Disabled Male
1. Mohammadreza Tabrizi Nouri 
2. Gustavo Carvalho 
3. Muquinha Vasconcelos 
4. Fabiano Ventura 

Miss Physique
1. Floresneide Garrido 
2. Cabrera Silvina Beatriz 
3. Claudete Santana 
4. Sheila Vieira 
5. Tamara Makar 
6. Helen White 

Toned Figure
1. Emma Hyndman 
2. Maria Beltiukova 
3. Natalie Mckenna 
4. Erica Peres 
5. Bruna De Jesus 
6. Juliana Foscaches 
Alexandra Johansson 
Liliana Nunes 
Gabriela Cavalcanti 
Leticia Rapucci 
Francieli Martins 
Ivana Oliveira 
Patricia Aguiar 
Fernanda Dangui 
Andreza Garcia 
Ivy Avila 
Romina Villalba 
Edivanilda Aparecida 

Figure Masters
1. Vivianne Romaguera 
2. Rosana Leite 
3. Edna De Souza 
4. Maria Gloria 
5. Annette Parnham Gallaher 
6. Maricelia Oliveira 
Guadalupe Zarco 
Andrea Censi 

Figure 2
1. Andrea Carvalho 
2. Kay Goodwin 
3. Elena Volkova 
4. Nathalie Camou 
5. Camila Guimaraes 
6. Veruska Costa 
7. Cristiane Pereira 

Figure 1
1. Ariane Souza 
2. Rosangela Leocadio 
3. Anna Ojala 
4. Ana Alexia 

Men 4
1. Olzirio Anibal Jr 
2. Stuart Smith 
3. Marcelo Rios 
4. Tiago Goulart 
5. Luciano Karim 
6. Luis Cisneros Chavez 
Fabio Moraes Santos 
Cleber Paranhos 
Michael Martines 
Leonardo Canchan 
Flavio Lima 
Marcos Pitbull 

Men 3
1. Jordan Peters 
2. Luiz Bliujus 
3. Gustavo Galvao 
4. Antonio Dos Santos 
5. Duanny Hayashi 
6. Jose Rodrigues 
Anderson Teixeira Miranda 
Jose Ari De Lima 
Brenner Camilo 
Ramon Freire 
Reginaldo Silva 

Men 2
1. Fabiano Andrade 
2. Vinicius Oliveira 
3. Ondrej Mlaka 
4. Luciano Rodrigues 
5. Ibanez David Alejandro 
6. Gustavo Rodrigues 
Richard Parnham 
Marcelo Cruz 
Marcelo Veronez 
Edcarlos De Andrade 
Esteban Cardozo 
Julio Cesar Macedo 
Eduardo Ferreira Rodrigues 

Men 1
1. Jefferson Aguiar 
2. Matthew Smedley 
3. Marcos Santos 
4. Arthur Andrade 
5. Julio Simoes 
6. Bruno Divino 
Carlos Bisotto 
Martin Lewis Stevenson 
Robert Smutny 
Andre Cantarelli 
Maycon Douglas 

MEN OVERALL WINNER
Fabiano Andrade

FIGURE OVERALL WINNER
Ariane Souza

Professionals
1. Slavoj Bednar 
2. Jose Luis Camilo Filho 
3. Paul Lima 
4. Fabiano Andrade 
5. Rodrigo Atis 
6. Olzirio Anibal


Costa Cálida Mazarrón FEFF 2016 (resultados)

Resultados del Costa Cálida Mazarrón FEFF 2016, edición número once del certamen interregional Costa Cálida Mazarrón y organizado por la Federación Murciana. Juan Diego Bernal y José Antonio Martínez se proclamaron campeones absolutos en sus respectivas categorías, así como José Antonio Martínez recibió el trofeo al mejor posador.

Resultados Costa Cálida Mazarrón FEFF 2016

Men´s Physique (Talla Baja)
1. Samuel Cantero Molina
2. Oscar Moreno De Federico
3. Francisco Capilla Fernández
4. Alfonso Pérez Contreras
5. Diego Galera Vicente

Men´s Physique (Talla Alta)
1. Juan Diego Bernal Martínez
2. David Capel Díaz
3. Andrés Puche Rodríguez
4. José Javier Gómez Vizcaíno

Bikini Fitness
1. Ana Meritxell Rodríguez Sánchez
2. Rocío Casanova Fernández
3. Vanesa López Cegarra
4. Faviola Dango Gonzales

Culturismo Master
1. Juan Antonio Pérez Simón
2. Juan Pedro Madrid Escobar
3. Francisco Javier Meca Galera

Culturismo Senior
1. José Antonio Martínez Torralba
2. Juan Marcos Gea Carbonell
3. Byron Rafael Crespo Zambrano

Classic Bodybuilding
1. Francisco José López PelegrÍn
2. Mycola Denysenko
3. Fran Abad Baena
4. Sacha Requena Gines

Campeon Absoluto Men´s Physique
Juan Diego Bernal Martínez

Campeón Absoluto Culturismo
José Antonio Martínez Torralba

Mejor Posador
José Antonio Martínez Torralba


Gran Prix de Atletas de Fuerza Aranjuez AEAF 2016 (resultados)

Resultados del Gran Prix de Atletas de Fuerza Aranjuez AEAF 2016, evento clebrado el pasado 2 de Julio en la ciudad de Aranjuez. Organizado por la Asociación Arancetana de Atletas de Fuerza y Juan José Villajos, Giorgi Doinjashvili revalidó su título como campeón.

Resultados Gran Prix de Atletas de Fuerza Aranjuez AEAF 2016

1. Giorgi Doinjashvili (Georgia). 42 puntos
2. Roberto Rodríguez (España). 40 puntos
3. Chabuka Chigladze (Georgia). 37 puntos
4. Cristian Escric (España). 35 puntos
5. Pedro Moriana (España). 32 puntos
6. Clemente Villajos (España). 25 puntos
7. Luis Batista (Portugal). 24 puntos
8. Ismael Pérez (España). 21 puntos
9. Daniel Aroca (España). 19 puntos
10. Alex Gómez (España). 17 puntos

Giorgi Doinjashvili