Omelette Americano

(Una porción) Calorías: 899 Proteínas de origen animal: 32,4 grs. Carbohidratos totales: 102 grs. Grasas totales: 36,3 grs. Ingredientes...

(Una porción)
Calorías: 899
Proteínas de origen animal: 32,4 grs.
Carbohidratos totales: 102 grs.
Grasas totales: 36,3 grs.

Ingredientes:
3 huevos
3 claras
75grs. de avena
25grs. de germen de trigo
25grs. de coco rallado
25grs. de coco en polvo
125cm³ de leche descremada 0% grasa
Esencia de vainilla
Edulcorante

Preparación:
En un bol mezclar todos los ingredientes y batir hasta que la preparación tome un color homogéneo. Volcar la misma sobre un sartén de teflón caliente previamente lubricado con rocío vegetal. Tapar el sartén y cocinar a fuego mínimo hasta que las claras coagulen. Dar vuelta con la ayuda de un plato y terminar la cocción.