Una dieta balanceada

Así como el auto funciona mejor con nafta especial, el organismo funciona mejor cuando está adecuadamente alimentado. Lo ideal es una d...

Así como el auto funciona mejor con nafta especial, el organismo funciona mejor cuando está adecuadamente alimentado. Lo ideal es una dieta equilibrada con fibra, hidratos de carbono y proteínas.

Los hidratos de carbono son una fuente inmediata de enrgía. Los hidratos de carbono que no son inmediatamente usados por el organismo son almacenados en los músculos y en el hícado como glucógeno. Una vez que el glucógeno es utilizado, el exceso de hidratos de carbono es almacenado en el organismo como grasa. Los hidratos de carbono deben comprender aproximadamente el 60 por ciento de la dieta. Los hidratos de carbono complejos están presentes en cereales integrales, legumbres y papas.

Las proteínas contienen sustancias necesarias para la formación de músuclo y para la recuperación de enfermedades u operaciones. La cantidad de proteína necesaria depende del nivel de actividad y de la contextura física.