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Las sardinas pueden ser muy pequeñas y adoptan la dimensión de un aperitivo pero un servicio promedio tiene buenas cantidades de proteína, calcio, hierro y vitamina D y B12, así como también ácidos grasos Omega 3.

Una toma de 100 gramos contiene 25 gramos de proteína, lo que la convierte en una adición excelente para ensaladas, bocadillos y demás.

Para evitar el aceite extra de las latas, basta con escurrirlo y dejar un rato las sardinas sobre servilletas de papel.


About Daniel Torres

Amante del deporte y del fisicoculturismo, entrenador y profesor de culturismo.
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