Las ventajas del hinojo

El hinojo es una planta entre bíanual y perenne que desprende un perfume aromático característico. Originario de la cuenca del mediterráne...

El hinojo es una planta entre bíanual y perenne que desprende un perfume aromático característico. Originario de la cuenca del mediterráneo, el hinojo se cultiva hoy en día en grandes plantaciones. Para medicina se recolectan sus frutos.

Contienen un 60% de aceite esencial (oleum foenículí) cuyos principales componentes son el anelol y la fencona, así como albriminas, azúcares y mucilago.

Funciones:

- Tiene efecto espasmolítíco

- Es analgésico natural para los cólicos

- Es carminativo (eliminación de gases intestinales)

- Favorece la secreción láctica

- Es tratamiento complementario de la diabetes

- Tiene utilización en aplicación cosmética, en confitería y en la elaboración de licores.