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Metabolismo basal

El metabolismo basal es el valor mƭnimo de energƭa necesaria para que la cƩlula subsista. Esta energƭa mƭnima es utilizada por la cƩlula en ...

El metabolismo basal es el valor mĆ­nimo de energĆ­a necesaria para que la cĆ©lula subsista. Esta energĆ­a mĆ­nima es utilizada por la cĆ©lula en las reacciones quĆ­micas intracelulares necesarias para la realizaciĆ³n de funciones metabĆ³licas esenciales, como es el caso de la respiraciĆ³n.

En el organismo, el metabolismo basal depende de varios factores, como sexo, talla, peso, edad, etc. Como claro ejemplo del metabolismo basal estĆ” el caso del coma. La persona "en coma", estĆ” inactiva, pero tiene un gasto mĆ­nimo de calorĆ­as, razĆ³n por la que hay que seguir alimentando al organismo.

El metabolismo basal es el gasto energƩtico diario, es decir, lo que tu cuerpo necesita diariamente para seguir funcionando. A ese cƔlculo hay que aƱadir las actividades extras que puedes hacer cada dƭa.

La tasa metabĆ³lica disminuye con la edad y con la pĆ©rdida de masa corporal. El ejercicio aerĆ³bico y un aumento de la masa muscular pueden incrementar esta tasa. Al gasto general de energĆ­a tambiĆ©n pueden afectarle las enfermedades, los alimentos y bebidas consumidos, la temperatura del entorno y los niveles de estrĆ©s. Para medir el metabolismo basal, la persona debe estar en completo reposo pero despierta. Una medida precisa requiere que el sistema nervioso simpĆ”tico de la persona no estĆ© estimulado. Una medida menos precisa, y que se realiza en condiciones menos estrictas, es la tasa metabĆ³lica en reposo.

El metabolismo basal de una persona se mide despuĆ©s de haber permanecido en reposo total en un lugar con una temperatura agradable (20 ĀŗC) y de haber estado en ayunas 12 Ć³ mĆ”s horas.

El metabolismo basal diario se puede calcular de manera aproximada de la siguiente forma mediante las ecuaciones de Harris Benedict:

Hombre: 66,473 + (13,751 x masa (kg)) + (5,0033 x estatura (cm)) - (6,55 x edad (aƱos))
Mujer: 66,551 + (9,463 x masa (kg)) + (4,8496 x estatura (cm)) - (4,6756 x edad (aƱos))

El metabolismo basal se calcula en kilocalorƭas/dƭa y depende del sexo, la altura y el peso, entre otros factores. La FAO propone este mƩtodo para edades comprendidas entre 10 y 18 aƱos:

Mujeres: 7,4 x peso en kilogramos + 428 x altura en metros + 572
Hombres: 16,6 x peso en kilogramos + 77 x altura en metros + 572

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DIARIO DE UN FISICOCULTURISTA: Metabolismo basal
Metabolismo basal
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