Dieta en la hiperytigliceridemia

Utilice edulcorantes; prohibida la azúcar y sus derivados.  Puede condimentar la comida, a su gusto, es preferible usar ajo y perej...

Utilice edulcorantes; prohibida la azúcar y sus derivados. 

Puede condimentar la comida, a su gusto, es preferible usar ajo y perejil, así como aceto balsámico y aceite de oliva para condimentar las ensaladas. 

Beba por lo menos un litro y 1/2 de agua por día. 

Prohibido el alcohol. 

Están terminantemente prohibidas las gaseosas con azúcar. 

Evite el pan. 

No utilizar, café soluble, porque se prepara con azúcar; utilizar café de grano. 

Desayuno y refrigerio: 

Alternativa 1 

Café con leche sin azúcar. 

Frutas 

Alternativa 2 

Café 

Pan integral, con queso descremado, o semi descremado. 

yogurt diet, descremado 

Alternativa 3 

Tomate relleno de atún al natural 

Café 

Un yogurt diet, descremado 

Alternativa 4 

Jugo (jugo) de tomate 

Pan integral con queso descremado 

Café solo. 

ALMUERZO: 

Alternativa 1 

Arroz integral con pimiento y pescado 

Pescado a la plancha 

Fruta 

Alternativa 2 

Sopa de verduras 

Carne magra con ensalada 

Un yogurt diet descremado 

Alternativa 3 

Lentejas, estofadas con pimiento y ajo 

Pescado con cebolla 

Fruta 

Alternativa 4 

Macarrones, con salsa a su gusto 

Mejillones a la provenzal u otro marisco. 

Té 

Alternativa 5 

Coliflor a su gusto 

Pollo a la plancha con tomate 

Alternativa 6 

Brócoli a su gusto 

Carne magra, con ensalada de lechuga, tomate y cebolla. 

Gelatina diet. 

Alternativa 7 

Espárragos 

Pollo asado, con zanahoria y cebolla. 

Alternativa 8 

Sopa de verduras 

Filete de pescado, con ensalada de berro, o radicheta y ajo. 

CENA: 

Alternativa 1 

Alcachofas, o col de bruselas saltados en aceite de oliva 

Pollo con zanahoria rallada 

Manzana asada 

Alternativa 2 

Sopa de tomate, o gazpacho andaluz 

Tortilla de espárragos, hecha con 1 huevo y 2 yemas. 

Alternativa 3 

Un pomelo 

Milanesa de pollo, preferente al horno, o frito con aceite de oliva 

Ensalada de lechuga, tomate y cebolla 

Alternativa 4 

Ensalada de atún, lechuga, tomate y cebolla 

Pescado al horno, con pimiento y cebolla 

Alternativa 5 

Sopa de verduras 

Pollo o filete de pavita, con puré de papa. 

Alternativa 6 

Gazpacho andaluz, o tomate relleno de atún 

Carne magra, con ensalada de radicheta y ajo 

Gelatina diet 

Alternativa 7 

Espinacas sancochadas 

Milanesa de pollo con zanahoria rallada 

Alternativa 8 

Espárragos a su gusto 

Lenguado frito, con aceite de oliva, ajo y perejil. 

Manzana asada.