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Calcio

Mineral que se encuentra en el medio interno de los organismos como ion calcio (Ca2+) o formando parte de otras molƩculas; en algunos seres ...

Mineral que se encuentra en el medio interno de los organismos como ion calcio (Ca2+) o formando parte de otras molĆ©culas; en algunos seres vivos se halla precipitado en forma de esqueleto interno o externo. Los iones de calcio actĆŗan de cofactor en muchas reacciones enzimĆ”ticas, interviene en el metabolismo del glucĆ³geno, junto al potasio y el sodio regulan la contracciĆ³n muscular. El porcentaje de calcio en los organismos es variable y depende de las especies, pero por tĆ©rmino medio representa el 2,45% en el conjunto de los seres vivos; en los vegetales, sĆ³lo representa el 0,007%.

El calcio actĆŗa como mediador intracelular cumpliendo una funciĆ³n de segundo mensajero; por ejemplo, el ion Ca2+ interviene en la contracciĆ³n de los mĆŗsculos y es imprescindible para la coagulaciĆ³n de la sangre. TambiĆ©n estĆ” implicado en la regulaciĆ³n de algunas enzimas quinasas que realizan funciones de fosforilaciĆ³n, por ejemplo la proteĆ­na quinasa C (PKC), y realiza unas funciones enzimĆ”ticas similares a las del magnesio en procesos de transferencia de fosfato (por ejemplo, la enzima fosfolipasa A2).

Algunas de sus sales son bastante insolubles, por ejemplo el sulfato (CaSO4), carbonato (CaCO3, oxalato, etc.) y forma parte de distintos biominerales. AsĆ­, en el ser humano, estĆ” presente en los huesos como hidroxiapatito cĆ”lcico, Ca10(OH)2(PO4)6. El calcio interviene en la formaciĆ³n de las placas de algunas arterioesclerosis.

AdemĆ”s de su funciĆ³n en la construcciĆ³n y mantenimiento de huesos y dientes, el calcio tambiĆ©n tiene otras funciones metabĆ³licas. Afecta la funciĆ³n de transporte de las membranas celulares, actuando como un estabilizador de membrana. TambiĆ©n influye en la transmisiĆ³n de iones a travĆ©s de las membranas, y la liberaciĆ³n de neurotransmisores. Este calcio actĆŗa como mediador intracelular cumpliendo una funciĆ³n de segundo mensajero; por ejemplo, el ion Ca2+ interviene en la contracciĆ³n de los mĆŗsculos. TambiĆ©n estĆ” implicado en la regulaciĆ³n de algunas enzimas quinasas que realizan funciones de fosforilaciĆ³n, por ejemplo la proteĆ­na quinasa C (PKC), y realiza unas funciones enzimĆ”ticas similares a las del magnesio en procesos de transferencia de fosfato (por ejemplo, la enzima fosfolipasa A2). Se requiere calcio en la trasmisiĆ³n nerviosa y en la regulaciĆ³n de los latidos cardiacos. El equilibrio adecuado de los iones de calcio, sodio, potasio y magnesio mantiene el tono muscular y controla la irritabilidad nerviosa.

Deficiencia de calcio:

Cuando la deficiencia es a largo plazo y desde etapas tempranas de la vida, puede causar entre otras consecuencias:

- Deformidades Ć³seas, entre ellas la osteomalacia, raquitismo y osteoporosis. La osteoporosis es un trastorno metabĆ³lico en el que la masa Ć³sea se reduce sin cambios en la composiciĆ³n corporal, conduciendo a un riesgo incrementado para fracturas con la mĆ”s mĆ­nina tensiĆ³n. Los factores de riesgo son diversos incluyendo deficiente captaciĆ³n de calcio, o poca ingesta de calcio durante los periodos mĆ”ximos de crecimiento, poca actividad fĆ­sica, alto consumo de cafĆ© y cigarrillos entre otros. La Osteomalacia, suele relacionarse con una deficiencia de vitamina D y un desequilibrio coincidente en la captaciĆ³n de calcio y fĆ³sforo. Se caracteriza por una incapacidad para mineralizar la matriz Ć³sea. Lo que resulta en una reducciĆ³n del contenido mineral del hueso. La deficiencia de calcio tambiĆ©n puede conducir al Raquitismo, una enfermedad relacionada con la malformaciĆ³n de los huesos en niƱos, debido a una mineralizaciĆ³n deficiente de la matriz orgĆ”nica. Los huesos raquĆ­ticos no pueden sostener el peso y tensiĆ³n ordinaria, que resultan en un aspecto de piernas arqueadas, rodillas confluentes, tĆ³rax en quilla y protuberancia frontal del crĆ”neo.

- Tetania: niveles muy bajos de calcio en sangre aumentan la irritabilidad de las fibras y los centros nerviosos, lo que resulta en espasmos musculares conocidos como calambres, una condiciĆ³n llamada tetania.

- Otras enfermedades: hipertensiĆ³n arterial, hipercolesterolemia, cĆ”ncer de colon y recto.

Dosis recomendada:

Se recomiendan entre 1.000 y 1.500 mg tomados junto a partes iguales de magnesio. En mujeres post-menopĆ”usicas, es recomendable 1.500 mg junto a los minerales boro y magnesio. TambiĆ©n se recomienda tomar conjuntamente vitamina D ya que favorece la absorciĆ³n del calcio en huesos.

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