En Ć©pocas de crisis en las que tenemos que pensar cuidadosamente en que gastamos nuestro dinero para poder mantener la ingesta de los princi...
En Ć©pocas de crisis en las que tenemos que pensar cuidadosamente en que gastamos nuestro dinero para poder mantener la ingesta de los principios activos adecuados que completen nuestro triĆ”ngulo de entrenamiento, estilo de vida y nutriciĆ³n, tenemos que intentar sacar el mĆ”ximo partido a nuestros suplementos.
Es en estas Ć©pocas en los que los suplementos mas efectivos o mas conocidos se convierten en los mas buscados, pero tambiĆ©n la tendencia del consumidor es a buscar asiciaciones de principios activos que dupliquen o tripliquen su mecanismo de acciĆ³n sin necesidad de incrementar el gasto.
Cada organismo es Ćŗnico, y la ciencia muchas veces no es capaz de dar explicaciones de por quĆ© cada persona reacciona de forma completamente diferente a los mismos estĆmulos, a los mismos entrenamientos, a la misma dieta, a los mismos suplementos. De aquĆ que en la nutriciĆ³n deportiva, la observaciĆ³n cuidadosa y metĆ³dica de cada individuo es fundamental para el Ć©xito deportivo, sobretodo en un deporte como el fitness y el fisicoculturismo en el que la dieta, el entrenamiento y la suplementaciĆ³n se llevan al lĆmite para conseguir cada dĆa un logro mas, una mejor definiciĆ³n, un mejor entrenamiento, una mas rĆ”pida recuperaciĆ³n.
¿Cuantas veces has escuchado atĆ³nito que alguien te dice eso de: "...A mi la creatina no me sirve, me dĆ” calambres y me produce retenciĆ³n de lĆquidos..."?, cuando tu no eres capaz ni siquiera de imaginar tu entrenamiento sin una toma previa de creatina. Y asĆ un sinfĆn de ejemplos.
Por eso la primera regla de oro es que escuches a tu cuerpo para saber que es lo que realmente te sirve y lo que no. Es la mejor manera de sacar partido a lo que compres y que los suplementos se conviertan en tu aliado y no en una forma de perder el tiempo y el dinero.
La segunda regla de oro es que, si tienes que pensar mucho en que vas a gastar tu dinero, intentes centrarte en suplementos combinados.
Una asociaciĆ³n muy efectiva es el cuarteto creatina-glutamina-taurina-HMB. A estas alturas creo que nadie que tenga unos mĆnimos conocimientos de nutriciĆ³n desconoce o pone en duda la efectividad de cualquiera de esos cuatro suplementos. De todos modos, nunca estĆ” de mĆ”s hacer un recordatorio de cada uno de ellos:
1. Creatina
Existe un eslabĆ³n entre la creatina y el proceso de crecimiento muscular. La creatina trabaja unida al trifosfato de adenosina (ATP) para proporcionar energĆa para distintos procesos dentro de la cĆ©lula muscular. Estos procesos incluyen contracciĆ³n, sĆntesis proteica y transporte de minerales y electrolitos. El fosfato de creatina es la forma energizada de la creatina y funciona como un depĆ³sito de reservas de energĆa. Cada vez que el ATP se usa mĆ”s deprisa de lo que puede reemplazarse, el fosfato de creatina transfiere su energĆa transfiriendo su fosfato al ADP (Adenosindisfosfato) metabolizando carbohidratos o grasas para reformar el ATP. Pero el fosfato de creatina no se regenera tan rĆ”pido en el entrenamiento anaerobio como en el aerobio por lo que el fosfato de creatina localizado en los mĆŗsculos puede agotarse progresivamente a lo largo de un entrenamiento, comprometiendo al final la fuerza de la contracciĆ³n e iniciando procesos que hacen peligrar los depĆ³sitos de proteĆna muscular (incluso el propio crecimiento de los mĆŗsculos). Por tanto, la suplementaciĆ³n con creatina es fundamental para estimular la sĆntesis de la proteĆna miofibrilar (que son las proteĆnas que efectĆŗan la contracciĆ³n muscular).
2. Glutamina
La L-Glutamina estĆ” mĆ”s relacionada con la mayorĆa de los procesos metabĆ³licos y reacciones enzimĆ”ticas que cualquier otro aminoĆ”cido. La demanda de L-glutamina durante los procesos de estrĆ©s (especialmente durante el entrenamiento intenso), incrementa considerablemente. La L-glutamina es el voluminizador celular por excelencia, previene el catabolismo de la proteĆna muscular, estimula la producciĆ³n de glucĆ³geno, mejora el sistema Ć”cido-base, estimula el sistema inmune e incrementa la secreciĆ³n de hormona de crecimiento en plasma.
3. Taurina
Al igual que la glutamina, es otro de los aminoĆ”cidos considerados como "aminoĆ”cido esencial condicionado o convertible en esencial"; ademĆ”s, despuĆ©s de la glutamina es el segundo aminoĆ”cido en forma libre mĆ”s abundante en el tejido muscular. Este aminoĆ”cido es un "imitador de insulina" y como tal actĆŗa de forma similar a dicha hormona ayudando a empujar a la glucosa y a los aminoĆ”cidos dentro de las cĆ©lulas musculares, es decir, incrementa el metabolismo de la glucosa y de los aminoĆ”cidos y tiene un efecto hipoglucĆ©mico. El resultado es un aumento de la sĆntesis proteica. La taurina es importante en el anabolismo natural (crecimiento) de los mĆŗsculos sobretodo de contracciĆ³n rĆ”pida.
4. HMB
Hidroxi metil butirato, metabolito esencial del aminoĆ”cido de cadena ramificada leucina. Es bien sabido que la leucina juega un papel fundamental en el metabolismo proteico por disminuir la proteolisis y aumentar la sĆntesis proteica. En el proceso metabĆ³lico de la leucina, el primer metabolito obtenido es el cetoisocaproato (KIC), produciĆ©ndose la mayorĆa de la degradaciĆ³n en el citosol y la mitocondria. KIC es entonces metabolizado en el hĆgado, por acciĆ³n de la enzima KIC dioxigenasa, que lo transforma directamente en HMB. La suplementaciĆ³n con HMB incrementa el sistema unmunolĆ³gico y favorece la producciĆ³n de masa muscular magra, ademĆ”s de disminuir la grasa corporal y los niveles de colesterol.
En resumen, el cuarteto HMB-creatina-glutamina-taurina ayuda a la voluminizaciĆ³n celular, creando condiciones mejoradas en las cĆ©lulas para promocionar el crecimiento muscular, incrementando la fuerza y la resistencia a los esfuerzos explosivos y contribuyendo a la reparaciĆ³n y recuperaciĆ³n de los tejidos celulares.
Es en estas Ć©pocas en los que los suplementos mas efectivos o mas conocidos se convierten en los mas buscados, pero tambiĆ©n la tendencia del consumidor es a buscar asiciaciones de principios activos que dupliquen o tripliquen su mecanismo de acciĆ³n sin necesidad de incrementar el gasto.
Cada organismo es Ćŗnico, y la ciencia muchas veces no es capaz de dar explicaciones de por quĆ© cada persona reacciona de forma completamente diferente a los mismos estĆmulos, a los mismos entrenamientos, a la misma dieta, a los mismos suplementos. De aquĆ que en la nutriciĆ³n deportiva, la observaciĆ³n cuidadosa y metĆ³dica de cada individuo es fundamental para el Ć©xito deportivo, sobretodo en un deporte como el fitness y el fisicoculturismo en el que la dieta, el entrenamiento y la suplementaciĆ³n se llevan al lĆmite para conseguir cada dĆa un logro mas, una mejor definiciĆ³n, un mejor entrenamiento, una mas rĆ”pida recuperaciĆ³n.
¿Cuantas veces has escuchado atĆ³nito que alguien te dice eso de: "...A mi la creatina no me sirve, me dĆ” calambres y me produce retenciĆ³n de lĆquidos..."?, cuando tu no eres capaz ni siquiera de imaginar tu entrenamiento sin una toma previa de creatina. Y asĆ un sinfĆn de ejemplos.
Por eso la primera regla de oro es que escuches a tu cuerpo para saber que es lo que realmente te sirve y lo que no. Es la mejor manera de sacar partido a lo que compres y que los suplementos se conviertan en tu aliado y no en una forma de perder el tiempo y el dinero.
La segunda regla de oro es que, si tienes que pensar mucho en que vas a gastar tu dinero, intentes centrarte en suplementos combinados.
Una asociaciĆ³n muy efectiva es el cuarteto creatina-glutamina-taurina-HMB. A estas alturas creo que nadie que tenga unos mĆnimos conocimientos de nutriciĆ³n desconoce o pone en duda la efectividad de cualquiera de esos cuatro suplementos. De todos modos, nunca estĆ” de mĆ”s hacer un recordatorio de cada uno de ellos:
1. Creatina
Existe un eslabĆ³n entre la creatina y el proceso de crecimiento muscular. La creatina trabaja unida al trifosfato de adenosina (ATP) para proporcionar energĆa para distintos procesos dentro de la cĆ©lula muscular. Estos procesos incluyen contracciĆ³n, sĆntesis proteica y transporte de minerales y electrolitos. El fosfato de creatina es la forma energizada de la creatina y funciona como un depĆ³sito de reservas de energĆa. Cada vez que el ATP se usa mĆ”s deprisa de lo que puede reemplazarse, el fosfato de creatina transfiere su energĆa transfiriendo su fosfato al ADP (Adenosindisfosfato) metabolizando carbohidratos o grasas para reformar el ATP. Pero el fosfato de creatina no se regenera tan rĆ”pido en el entrenamiento anaerobio como en el aerobio por lo que el fosfato de creatina localizado en los mĆŗsculos puede agotarse progresivamente a lo largo de un entrenamiento, comprometiendo al final la fuerza de la contracciĆ³n e iniciando procesos que hacen peligrar los depĆ³sitos de proteĆna muscular (incluso el propio crecimiento de los mĆŗsculos). Por tanto, la suplementaciĆ³n con creatina es fundamental para estimular la sĆntesis de la proteĆna miofibrilar (que son las proteĆnas que efectĆŗan la contracciĆ³n muscular).
2. Glutamina
La L-Glutamina estĆ” mĆ”s relacionada con la mayorĆa de los procesos metabĆ³licos y reacciones enzimĆ”ticas que cualquier otro aminoĆ”cido. La demanda de L-glutamina durante los procesos de estrĆ©s (especialmente durante el entrenamiento intenso), incrementa considerablemente. La L-glutamina es el voluminizador celular por excelencia, previene el catabolismo de la proteĆna muscular, estimula la producciĆ³n de glucĆ³geno, mejora el sistema Ć”cido-base, estimula el sistema inmune e incrementa la secreciĆ³n de hormona de crecimiento en plasma.
3. Taurina
Al igual que la glutamina, es otro de los aminoĆ”cidos considerados como "aminoĆ”cido esencial condicionado o convertible en esencial"; ademĆ”s, despuĆ©s de la glutamina es el segundo aminoĆ”cido en forma libre mĆ”s abundante en el tejido muscular. Este aminoĆ”cido es un "imitador de insulina" y como tal actĆŗa de forma similar a dicha hormona ayudando a empujar a la glucosa y a los aminoĆ”cidos dentro de las cĆ©lulas musculares, es decir, incrementa el metabolismo de la glucosa y de los aminoĆ”cidos y tiene un efecto hipoglucĆ©mico. El resultado es un aumento de la sĆntesis proteica. La taurina es importante en el anabolismo natural (crecimiento) de los mĆŗsculos sobretodo de contracciĆ³n rĆ”pida.
4. HMB
Hidroxi metil butirato, metabolito esencial del aminoĆ”cido de cadena ramificada leucina. Es bien sabido que la leucina juega un papel fundamental en el metabolismo proteico por disminuir la proteolisis y aumentar la sĆntesis proteica. En el proceso metabĆ³lico de la leucina, el primer metabolito obtenido es el cetoisocaproato (KIC), produciĆ©ndose la mayorĆa de la degradaciĆ³n en el citosol y la mitocondria. KIC es entonces metabolizado en el hĆgado, por acciĆ³n de la enzima KIC dioxigenasa, que lo transforma directamente en HMB. La suplementaciĆ³n con HMB incrementa el sistema unmunolĆ³gico y favorece la producciĆ³n de masa muscular magra, ademĆ”s de disminuir la grasa corporal y los niveles de colesterol.
En resumen, el cuarteto HMB-creatina-glutamina-taurina ayuda a la voluminizaciĆ³n celular, creando condiciones mejoradas en las cĆ©lulas para promocionar el crecimiento muscular, incrementando la fuerza y la resistencia a los esfuerzos explosivos y contribuyendo a la reparaciĆ³n y recuperaciĆ³n de los tejidos celulares.
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