Las pasas, buenas para la salud

Las pasas son un fruto seco o mejor dicho una fruta desecada totalmente natural y excelente para la salud porque: - No tienen colesterol. - ...

Las pasas son un fruto seco o mejor dicho una fruta desecada totalmente natural y excelente para la salud porque:

- No tienen colesterol.

- Contienen muy poca sal o sodio por lo que son ideales para dietas que necesiten poco aporte de este mineral.

- No contienen grasas.

- Son una fuente extraordinaria de antioxidantes para prevenir por ejemplo el envejecimiento celular y de la piel.

- Sirven para emplear menos azúcar en aquellas preparaciones dulces en las que entran a formar parte.

- Se pueden utilizar como sustituto del azúcar

- Pueden ser mejor toleradas por los diabéticos que otros tipos de dulces

- Como curiosidad de cuatro kilos de uvas frescas se obtiene un kilo de pasas

- En toda la zona de Málaga (España) se dan unas excelentes pasas y todavía es costumbre secarlas al sol sobre cañas, especialmente cuando se hace a nivel casero.

- Tienen un gran poder conservante por lo que los dulces elaborados con ellas prolongan su conservación.

- Realzan el sabor de aquellos platos salados de los que forman parte.