Licopenos

Los licopenos, miembros de la familia de los carotenoides, se obtienen de los vegetales y frutas rojas tales como el tomate, las uvas, sandí...

Los licopenos, miembros de la familia de los carotenoides, se obtienen de los vegetales y frutas rojas tales como el tomate, las uvas, sandía y el pimiento rojo; de hecho son los fitoquímicos que les proporcionan su color rojo característico. Los licopenos han demostrado tener enormes propiedades antioxidantes. Además, son ricos en vitamina A, potasio y son importantes fuentes de vitamina C.

Funciones:

- Reducen sustancialmente el riesgo de sufrir cáncer (especialmente de próstata, páncreas, pulmón o colonrectal), de hecho, hay una gran relación entre bajos niveles sanguíneos de licopenos y casos de cáncer.

- Son antioxidantes.

Dosis recomendadas:

Se recomienda una ingesta adecuada de alimentos ricos en licopenos, sobretodo de tomates.

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