Exceso de café

Si se bebe 11 o más tazas de café al día, es 15 veces más probable que desarrolle artritis reumatoide en comparación con quienes no beben ...

Si se bebe 11 o más tazas de café al día, es 15 veces más probable que desarrolle artritis reumatoide en comparación con quienes no beben café, según un estudio de 15 años a gran escala publicado en Annals of the Rheumnatic Diseases.

Científicos del Instituto Nacional de Salud Pública de Helsinki halló que "el número de tazas de café diarias fue directamente proporcional a la prevalencia de positividad de reuma". El Centro de Información Científica del Café respondió que la investigación en cuestión involucró, sobre todo, café no filtrado, y que cualquier nuevo estudio que utilice los cafés filtrados de hoy arrojaría "resultados muy diferentes".