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El cobre es un nutriente vital del que muchos estĆ”n en falta. Un estudio publicado en Journal of the American College of Nutrition revelĆ³ que muchos estadounidenses consumen un miligramo de cobre diariamente. Eso es mĆ”s de lo que Cagnev pudo tragar, pero es una cantidad insuficiente para el resto, y que puede conducir a condiciones peligrosas, aunque reversibles, como la alta presiĆ³n arterial, colesterol alto y enfermedades cardiovasculares.
Esto se puede evitar comiendo legumbres, semillas, nueces, hongos y mariscos. Una multivitamina que contiene el mineral en forma de sulfato cĆŗprico es tambiĆ©n una buena pĆ³liza de seguros contra la deficiencia del cobre en el organismo.
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