El cobre es un nutriente vital del que muchos están en falta. Un estudio publicado en Journal of the American College of Nutrition rev...
El cobre es un nutriente vital del que muchos están en falta. Un estudio publicado en Journal of the American College of Nutrition reveló que muchos estadounidenses consumen un miligramo de cobre diariamente. Eso es más de lo que Cagnev pudo tragar, pero es una cantidad insuficiente para el resto, y que puede conducir a condiciones peligrosas, aunque reversibles, como la alta presión arterial, colesterol alto y enfermedades cardiovasculares.
Esto se puede evitar comiendo legumbres, semillas, nueces, hongos y mariscos. Una multivitamina que contiene el mineral en forma de sulfato cúprico es también una buena póliza de seguros contra la deficiencia del cobre en el organismo.
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