Dieta Blanda

La dieta blanda, vamos a adentrarnos, explorarla e informarnos sobre ella. Es una dieta blanda basada en el consumo de alimentos “LI...

La dieta blanda, vamos a adentrarnos, explorarla e informarnos sobre ella.

Es una dieta blanda basada en el consumo de alimentos “LIGHT”, es decir dietéticos y que son livianos para facilitar una buena digestión y mejora de los intestinos, la intención de este régimen no es lograr una disminución del peso, está pensada en personas que sufren enfermedades intestinales o que sufren gastritis, diarrea o gastroenteritis, nuestro objetivo es proteger nuestros órganos de estos padecimientos.

la Dieta Blanda

Los médicos suelen recomendarnos realizar este tipo de dieta blanda por un tiempo limitado y concreto, para facilitar la digestión, y reanudar el buen funcionamiento de nuestro organismo, los profesionales recomiendan que antes de entrar al quirógrafo realicemos este tipo de régimen.

Tengamos presente que esta dieta blanda  es apta tanto para niños, adolescentes y adultos, ya que los problemas en nuestro organismo no depende de la edad, las molestias en nuestro estomago no están exentas en ninguna persona.

Alimentación permitida en la dieta blanda

- Frutas, verduras:

Podemos alimentarnos de la mayoría de las frutas, salvo algunas excepciones, es decir la que tiene un alto contenido de fibra como las ciruelas. Se recomienda el consumo de manzanas, ya sean asadas o como compota, el consumo de bananas (Plátanos). Y hablando específicamente de las verduras, deben estar bien cocidas, nunca consumirlas crudas, lo preferible es bien hervidas.

- Pan y cereales:

El pan debe ser blandito, sin durezas, y en cuanto a los cereales no deben ser integrales.

- Proteínas:

Aquí podremos consumir carnes, pollo, pescados, preferiblemente en el orden de más suavidad para su ingestión, es decir merluzas para los pescados, luego pollo y en última instancia, carnes vacunas. También podemos adquirir proteínas del consumo de huevos, y utilizarlos para prepararnos diferentes tipos de tortillas con las verduras que hemos hervido.

- Lácteos:

Podemos tomar leche de soja, leche entera, leche descremada, yogures sin azucares añadidos ni edulcorantes y también queso blanco.

- Sopas:

Prepararnos caldos de pollo, pescado, verdura, combinándolo con arroz o fideos y verduras.

- Postres:

Anteriormente en los lácteos mencionamos que podíamos consumir yogures, podemos a su vez también comer flanes.

- Bebidas:

las infusiones, agua, será muy importante para que logremos resultados, NO vamos a beber alcohol ni tomar gaseosas light.

Nuestro Menú:

Hay que tener ordenado nuestro régimen diario de manera semanal así vamos variando los alimentos, no debemos comer en exceso, pero si varias veces al día.

Debemos prestar atención a la hora de elegir los alimentos que vamos a consumir, que estén bien cocidos, podremos hacerlos hervidos o asarlos, de manera de consumir aceite en pocas cantidades.

LUNES

Desayuno

2 rebanadas de pan lactal, que podemos acompañar con fiambre de pollo.

Media mañana

Comer alguna fruta.

Almuerzo

Fideos con algún caldito, y acompañando con una rica tortilla.

Merienda

Un Yogur sería lo ideal, también alguna infusión.

Cena

Una sopa de crema de verduras, 4 Fetas o lonchas de jamón crudo

MARTES

Desayuno

2 rebanadas de pan lactal, que podemos acompañar con fiambre de pollo.

A media mañana

Alguna fruta, si queremos la comemos asada o compota

Almuerzo

Puré de calabaza, acompañado con Merluza a la plancha.

Merienda

Un yogur o alguna infusión

Cena

Hervimos patatas y algunas verduras verdes.

MIÉRCOLES

Desayuno

2 rebanadas de pan lactal, que podemos acompañar con fiambre de pollo.

A media mañana

Alguna fruta, si queremos la comemos asada o compota

Comida

Pechuga de pollo a la planta, y patatas.

Merienda

Un yogur o alguna infusión

Cena

Bife de merluza.

JUEVES

Desayuno

2 rebanadas de pan lactal, que podemos acompañar con fiambre de pollo.

A media mañana

Alguna fruta, si queremos la comemos asada o compota

Almuerzo

Verduras verdes hervidos, y podemos acompañarla con pavo hervido.

Merienda

Un yogur o alguna infusión

Cena

Alguna tortilla de verduras

VIERNES

Desayuno

2 rebanadas de pan lactal, que podemos acompañar con fiambre de pollo.

A media mañana

Alguna fruta, si queremos la comemos asada o compota

Almuerzo

Verduritas salteadas con aceite de oliva (Menestra), y lengua a la plancha.

Merienda

Un yogur o alguna infusión

Cena

Puré de patatas o calabacín.

SÁBADO

Desayuno

2 rebanadas de pan lactal, que podemos acompañar con fiambre de pollo.

A media mañana

Alguna fruta, si queremos la comemos asada o compota

Almuerzo

Pollito asado, que podemos acompañar con manzanas asadas.

Merienda

Un yogur o alguna infusión

Cena

Podemos preparar caballa al horno y acompañar con espárragos.

DOMINGO

Desayuno

2 rebanadas de pan lactal, que podemos acompañar con fiambre de pollo.

A media mañana

Alguna fruta, si queremos la comemos asada o compota

Comida

Pollo o pavo que podemos acompañar con tomates al horno

Merienda

Un yogur o alguna infusión

Cena

Sopa o crema de verduras.

Conclusión:

Podemos observar que éste régimen es bajo en grasas, ya que consumimos mucho pollo, pavo, pescados blancos y tortillas de verduras. A su vez no ingerimos muchas fibras, ya que las legumbres no las hemos incluido, como tampoco las espinacas. No nos olvidemos que no consumiremos azucares, ni picantes, hemos dejado de lado las bebidas alcohólicas, tampoco podemos tomar café, ni cacao.

Si respetamos todo, lograremos nuestro objetivo. Mucho éxito en tu dieta.