Alimentacion de las personas mayores

Pese a que los factores genéticos juegan un papel determinante en la expectativa de vida, la dieta y la nutrición contribuyen decisiva...

Pese a que los factores genéticos juegan un papel determinante en la expectativa de vida, la dieta y la nutrición contribuyen decisivamente a aumentar la calidad de vida de los mayores, y a prevenir y tratar numerosas enfermedades que les afectan.

Una alimentación adecuada contribuye a preservar a las personas mayores de la pérdida de tejidos y funciones orgánicas, de enfermedades crónicas degenerativas, etc.

Pese a que la necesidad de energía es menor en las personas mayores debido a una reducción de su actividad física, no pasa lo mismo con su necesidad de nutrientes, mayor que en personas jóvenes.

Por eso, en las personas de edad avanzada es importante:

- Realizar actividad física acorde con las posibilidades individuales

La actividad física en personas mayores contribuye a disminuir la pérdida de masa ósea y el riesgo de diabetes, mejorando la función cardiovascular, y la masa y fuerza muscular.

- Prevenir o reducir la incidencia de la obesidad

Realizando actividad física y reduciendo el consumo de grasa saturada.

Es importante dar prioridad a los platos tradicionales de nuestra cocina como las legumbres, vegetales y pescado.

- Beber agua a intervalos regulares aunque no se tenga sed

- Moderar el consumo de azúcar y no usar mucha sal

- Consumir grasas cardiosaludables, preferentemente aceite de oliva virgen y omega 3

- Evitar el tabaco y el consumo de bebidas alcohólicas