Queso Panela al Ajillo

Ingredientes - 400g de queso panela - 3 Cucharadas de aceite de oliva - 3 Dientes de ajo - 3 chiles de árbol - Sal - 3 Cucharadas de perejil...

Ingredientes

- 400g de queso panela

- 3 Cucharadas de aceite de oliva

- 3 Dientes de ajo

- 3 chiles de árbol

- Sal

- 3 Cucharadas de perejil

Preparación

- Asa el queso panela en una parrilla previamente engrasada. Voltéalo de un lado y del otro.

- Calienta el aceite de Oliva y añade los dientes de ajo rebanados y los chiles de árbol en aros. Una vez que los ajos se doren sácalos del fuego y sazona, agrega el perejil.

- Baña el queso con la mezcla de ajos y acompaña con tostaditas, totopos o galletas integrales.