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El alfa ketoglutarate de ornitina (OKG) es un compuesto que combina dos moléculas del amino Ôcido ornitina y una molécula del Ôcido alfa ketoglutarico, un intermediario importante en el ciclo de Krebs. La ornitina es un precursor de la hormona de crecimiento dos veces mÔs eficaz que la arginina. La suplementación en OKG aumenta la producción de GH (hormona de crecimiento) y de IGF-1, un derivado de la GH activo y fÔcil de medir.- El OKG ha sido utilizado para favorecer el crecimiento de los niños de talla anormalmente reducida ((Monkorzel, Goulet et al., Growth retardation in children receiving long term total parenteral nutrition : effects of ornithin alpha-ketoglutarate, Am J Clin Nutr, 60 (3) : 408-13.1974 sep).
- El OKG permite asimismo ralentizar la pérdida de masa muscular en los pacientes hospitalizados y para acelerar la cicatrización de las quemaduras de segundo grado (de Bandt, Coudray-Lucas et al, a randomized controlled trial of the influence of the mode of enteral ornithine alpha-ketoglutarate administration in burn patients, J Nutr, 128(3) : 563-9 1998 Mar).
- El OKG, que aumenta la sĆntesis protĆ©ica y se opone al catabolismo muscular es por lo tanto especialmente Ćŗtil para los deportistas y para todos los que quieren estimular su producción de hormona de crecimiento. Otros estudios muestran que la OKG es particularmente activa en los mecanismos de desintoxicación amoniacal : se combina con amonĆaco producido durante los esfuerzos musculares y permite asĆ mejorar la recuperación, contribuyendo a evitar las agujetas.
- El OKG es asimismo un buen agente inhibidor de la glicación de las proteĆnas (proceso por el cual los molĆ©culas de azĆŗcar se ligan a las proteĆnas de enlace llamadas “cruzadas” : estas estructuras no funcionales provocan un envejecimiento acelerado.
Dosis recomendada:
En situaciones de estrĆ©s, traumatismo o diversas condiciones catabólicas es de unos 100 mg por kg de peso y dĆa separado en dos tomas, una por la maƱana y otra por la noche. En empleo deportivo, como suplemento anticatabólico, debe utilizarse en dosis de unos 40 a 50 mg por kg de peso y dĆa.
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