Los EFA's y el rendimiento

Hemos hablado de las ventajas de tomar cantidades adecuadas de estas grasas, pero, ¿qué pasa si no tomamos la suficiente?

A parte de perder los beneficios de los EFA´s anteriormente mencionados, también pueden disminuir los niveles de testosterona. Esto hace que la ingestión de una cantidad adecuada de estos tipos de grasas sea crítica para un deportista, pero ¿qué ocurre en el rendimiento de un atleta?. Los atletas que quieran aumentar su rendimiento deben asegurarse la ingestión de una alta cantidad de ácido linolénico (especialmente procedente del aceite de linaza) ya que se ha observado una mejora del rendimiento y una mayor rapidez en la recuperación de la fatiga. Por último estos atletas incrementan sus ratios de oxidación y parece que tienen mas facilidad para perder el exceso de grasa del organismo y de agua en los tejidos.

RESUMEN DE LOS BENEFICIOS DE LOS EFA´s

01. Incrementan el metabolismo. Aumentan la acción de la insulina

02. Activan la secreción de hormona de crecimiento

03. Aumentan la producción de testosterona

04. Aumentan la presión sanguínea

05. Son protectores hepáticos

06. Fortalecen el pelo o las uñas

07. Mejoran el perfil del colesterol

08. Disminuyen la respuesta inflamatoria

09. Activan el impulso nervioso

10. Mejoran el metabolismo del calcio

11. Activan el sistema inmunológico

12. Incrementan la producción energética de las células

13. Aumentan la retención de nitrógeno