Diario alimenticio para adelgazar

Un instrumento que puede ser de ayuda para entender y tener bajo control lo que comemos es el diario alimenticiodiario alimenticio. Se trata...

Un instrumento que puede ser de ayuda para entender y tener bajo control lo que comemos es el diario alimenticiodiario alimenticio.

Se trata de un cuaderno en el que se anota todo lo que consumimos rellenar el diario alimenticio.

Rellenándolo cotidianamente nos damos un damos cuenta de la cantidad de alimentos que pasan por nuestra boca y de por qué lo hacemos.

Período de análisi: 7 días

Es oportuno que el diario alimenticio sea completado con diligencia siguiendo algunas reglas:

- Registrar cada comida y bebida consumida, no dejar pasar nada.

- Registrar enseguida la comida y la cantidad, usando las medidas más conocidas como vaso, taza, plato, porción, etc.

- La hora y el lugar en el que se consume la comida.

- No dejar pasar para el final del día la registración de los alimentos consumidos, es más correcto llevar siempre con sí el diario alimenticio o un bloque de apuntes.

EJEMPLO - DÍA N° 1 :

7.30 horas
1 taza di tè con 2 cucharaditas de azúcar
3 galletitas

11 horas
1 manzana

13 horas
1 plato de fideos (alrededor de 80g) con salsa boloñesa
1 lonza de pechuga de pollo a la plancha.
2 tomates con 1 cucharada de aceite de oliva extravirgen
1 vaso (200ml) de vino

16.15 horas
2 caramelos dulces

17 horas
1 vaso (200 ml) de zumo de frutas

20.30 horas
1 bol de gazpacho
pan gr.70
1 yogurt
1 vaso (200 ml) de agua

22.30 horas
1 bolsita de palomitas de maíz
1 vaso (300 ml) de coca-cola

Modelo del diario alimenticio (download para descargar):

diario-alimenticio

SALTAR LAS COMIDAS NO AYUDA A LA SILUETA

Si saltamos una comida nuestro organismo activa una serie de mecanismo biológicos que llevan a que el organismo introduzca muchas calorías en la comida siguiente, simplificando con cada restricción sigue una pérdida de control más o menos importante.

Es oportuno entonces dividir la necesidad calórica en 5 comidas (desayuno, almuerzo, comida, merienda, cena).