TambiĆ©n conocido como Borago officinalis, alcochelo, borraga, borraina, y buglosa vulgar. IntroducciĆ³n La borraja es una pl...
TambiƩn conocido como
Borago officinalis, alcochelo, borraga, borraina, y buglosa vulgar.
IntroducciĆ³n
La borraja es una planta nativa del sur de Europa, despuĆ©s se aclimatĆ³ en toda Europa y los Estados Unidos. Es un productor prolĆfico, con una tendencia a brotar en el cĆ©sped abandonado y depĆ³sitos de basura y desechos. Hace tiempo era una hierba esencial para los apicultores, debido a que ayuda a las abejas producen mĆ”s miel. Tradicionalmente, se cultiva tambiĆ©n como planta ornamental. La borraja se caracteriza por tener un sabor similar al pepino y es fĆ”cil de reconocer por sus cabellos blancos espinosos y flores de color azul brillante, con forma de estrella. Sus hojas de color verde oscuro son suavemente curveadas y sus frutos consisten de nĆŗculas marrĆ³n oscuro (semillas) en grupos de cuatro. Tanto Plinio el Viejo y DioscĆ³rides afirmarĆ³n que la borraja se utiliza para “alegrar la mente”, confortar el corazĆ³n, tratar el dolor y tristeza, y aumentar la felicidad general de uno.
Constituyentes
El Ć”cido gamma-linolĆ©nico (AGL), minerales beta-caroteno, colina, mucĆlago, fibra, y vitaminas del grupo B.
Partes utilizadas
Semillas, o flores y hierbas.
Preparaciones tĆpicas
Aceite de semillas o flores y hierba usada en tinturas, tƩs, y encapsulados.
Resumen
La Borraja hace un excelente compaƱero al lado de los jitomates, el repollo y otros cultivos, lo que ayuda alejar a los insectos y gusanos daƱinos. TambiĆ©n se dice que mejora el rendimiento y la resistencia a las enfermedades de las plantas acompaƱadas. El aceite de borraja se usa como un anti-inflamatorio para las condiciones crĆ³nicas; artritis en particular, pero tambiĆ©n el asma, la bronquitis crĆ³nica, el eczema, la psoriasis y otras condiciones cutĆ”neas. El aceite de borraja es tambiĆ©n alto en AGL, un Ć”cido graso esencial, y parece ayudar en la pĆ©rdida de peso. La flores de borraja, tallos y hojas se utilizan como diurĆ©ticos en el tratamiento de infecciones del tracto urinario y los corazones dĆ©biles, asĆ como para apoyar la circulaciĆ³n para tratar las venas varicosas. La hierba, pero no el aceite de semilla, induce sudoraciĆ³n y es un sedante.
Precauciones
Las hojas y las flores contienen alcaloides de pirrolizidina que son tĆ³xicos para el hĆgado cuando se consume internamente. Por esta razĆ³n, el uso interno no se recomienda excepto bajo la supervisiĆ³n de un profesional de la salud calificado. No se recomienda durante el embarazo. No se recomienda a largo plazo.
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