El magnesio es vital para la salud

Muy pocas personas son conscientes de lo vital es de magnesio para la salud general . Después de la comida, el oxígeno, y el agua, el m...

Muy pocas personas son conscientes de lo vital es de magnesio para la salud general. Después de la comida, el oxígeno, y el agua, el magnesio puede ser el elemento más importante que necesita nuestro cuerpo, proporcionando la activación de más de 300  reacciones bioquímicas diferentes necesarias para que su cuerpo funcione correctamente. La dosis diaria recomendada mínima de Estados Unidos de magnesio es aproximadamente 320 mg por día para las mujeres y más de 400 mg por día para los hombres, mientras que las cantidades diarias óptimas están más cerca de 500 a 700 mg al día – sin embargo, los estudios muestran que la mayoría de las personas ingieren regularmente la mitad de eso y que más de 8 de cada 10 personas no toman las cantidades mínimas recomendadas. Investigaciones recientes han revelado que esta falta de magnesio puede poner su corazón – y su salud – en un riesgo significativo.

El magnesio protege contra enfermedades del corazón y ataques al corazón, presión arterial alta y los accidentes cerebrovasculares, diabetes tipo II y mucho, mucho más. Es más importante que el calcio, potasio o sodio y regula estos 3 elementos. Contrariamente a las ideas falsas populares, es el magnesio es en realidad más importante en la formación de huesos fuertes y prevención de la pérdida ósea.

El magnesio es un relajante muscular, mientras que el calcio es un constrictor muscular. Bajo consumo de magnesio está asociado con espasmos musculares, y convulsiones. La mayoría de los estadounidenses, especialmente a las mujeres, se les ha informado consumir 1200-1500 miligramos de calcio al día. Prácticamente a ninguna de estas mujeres se les ha dicho que el calcio en dosis individuales que excedan 500 miligramos no se absorben y que sólo necesitan de 400-600 miligramos de suplemento de calcio, ya que su dieta ya ofrece alrededor de 800 miligramos de este mineral. Dado que el 99% de magnesio reside dentro de las células vivas, los niveles de suero de la sangre no son un buen indicador de la deficiencia de magnesio. Los análisis de sangre para el magnesio son notoriamente inexactos. Sólo el 1% de la reserva de magnesio total existe fuera de las células vivas.

La mayoría de los estadounidenses, 8 de cada 10, no consumen suficiente magnesio. Los países que tienen las tasas más altas de mortalidad en el mundo son los países Escandinavos y Nueva Zelanda, donde se consume más calcio de los productos lácteos, mientras que para la comparación de las tasas más bajas de mortalidad en el mundo están en Portugal y Japón, donde los productos lácteos ricos en calcio no son consumen regularmente. Los estadounidenses consumen alrededor de 800 miligramos de calcio al día (los consumidores de leche pueden obtener 1,200-1,500 mg de su dieta por sí sola), pero sólo consumen alrededor de 275 miligramos de magnesio. Entonces, el predominio de calcio sobre el magnesio produce síntomas de espasmo muscular, migrañas, blefaroespasmo, palpitaciones del corazón, dolores de espalda, tensión premenstrual, los calambres en las piernas y el estreñimiento son todos los vinculados a la sobrecarga de calcio. El calcio en exceso también puede resultar en piedras en el riñón (1 de cada 11 estadounidenses) y calcificaciones valvulares (la válvula mitral, 1 de cada 12 estadounidenses). Un porcentaje significativo de los adultos estadounidenses consumen más de 2000 miligramos de calcio al día, el punto en que los efectos secundarios de la sobredosis comienzan a ser reportados.

El magnesio se ha llamado el ‘El Mineral Olvidado’ y ‘el milagro de 5 centavos’ por los investigadores médicos. Numerosos investigadores han informado de que el suministro de este mineral en la población general disminuiría la incidencia de cálculos renales en gran medida (1 de cada 11 estadounidenses), la calcificación de válvula mitral del corazón (1 de cada 12 estadounidenses), la tensión premenstrual, el estreñimiento, abortos involuntarios, mortinatos, accidentes cerebrovasculares, diabetes, insuficiencia tiroidea, el asma, blefaroespasmo crónico, huesos frágiles, migrañas crónicas, espasmos musculares y reacciones de ansiedad. Esos son muchos beneficios para la salud por 5 centavos. La provisión suficiente de magnesio a la población de Estados Unidos probablemente reduciría los costos de salud por miles de millones de dólares.

Cuando quedamos demasiado bajos en oxígeno, el agua o alimento, las consecuencias son graves. Sin embargo, a menudo no nos damos cuenta de las consecuencias de la deficiencia de magnesio. El uso indebido de magnesio entre los profesionales de salud y la población en general, es profundamente responsable de muchos de los fracasos encuentrados a diario en el tratamiento de condiciones crónicas de salud a nivel nacional. Además de los mencionados anteriormente también son las siguientes:

• Insomnio
• Trastornos de sueño
• Fatiga
• Tensión en el cuerpo
• Dolores de cabeza
• Trastornos del corazón
• Poca energía
• Presión arterial alta
• Síndrome pre-menstrual
• Tensión muscular
• Dolores de espalda
• Estreñimiento
• Cálculos renales
• Osteoporosis
• Envejecimiento acelerado
• Depresión
• Latidos del corazón irregulares
• Ansiedad
• Calambres musculares
• Espasmos
• Irritabilidad

y la lista sigue …. Se ha informado de que el 90-95% de nosotros estamos deficientes en magnesio, incluidos muchos de los que ya lo sumplementan. ¿Por qué? Debido a la información engañosa presentada en los textos de magnesio comunes. Como resultado, el magnesio permanece en gran medida incomprendido, en gran parte mal usado y el problema continúa sin ser detectado.

El magnesio y el corazón – un mineral puede deshacer el ritmo de su corazón

Los bajos niveles sanguíneos de magnesio puede afectar significativamente la manera en que su corazón bombea sangre por todo el cuerpo. E incluso si usted piensa que vive un estilo de vida saludable, que no se puede conseguir bastante de él.

El magnesio podría prevenir ataques al corazón que causan la muerte súbita

Más de 300,000 ataques al corazón que terminan en  muerte súbita son reportados anualmente en los Estados Unidos (más del 80 por día), que se cree que están relacionados con un exceso de calcio y la falta de magnesio. La respuesta de la medicina moderna es recetar bloqueadores de calcio que cuestan miles de millones de dolares al año. El magnesio es un bloqueador de calcio natural, pero esto no es reconocido por la mayoría de los médicos. Los investigadores advierten que los adultos que consumen cantidades excesivas de cafeína o alcohol, o que toman diuréticos son propensos a experimentar latidos irregulares del corazón y deben consumir más magnesio. Lo mismo es cierto para los diabéticos y las personas con baja función de la tiroides. La mayoría de los estadounidenses consumen agua de la llave que se ha suavizado (añadido sodio), que empeora el problema. Los adultos de Estados Unidos necesitan 200-400 mg de magnesio al día. El único efecto secundario de mucho magnesio heces sueltas. El reducir la dosis resuelve este problema.

En la década de 1990 un informe preliminar mostró que el magnesio intravenoso reduce las tasas de mortalidad después de un ataque al corazón. Desafortunadamente, esto se vio como una amenaza para la venta de fármacos bloqueadores de calcio utilizados para el mismo propósito. Los investigadores médicos, financieramente respaldados por una compañía farmacéutica que produce medicamentos bloqueadores de calcio, deliberadamente optó por utilizar una dosis excesiva de magnesio intravenoso para demostrar que no tenía ningún valor durante el período post-ataque al corazón.

El magnesio no se limita al tratamiento de enfermedades del corazón después de un ataque al corazón. La falta de magnesio en la dieta ha sido asociado con un mayor riesgo de muerte súbita por ataques al corazón. La escasez de magnesio en la dieta de los estadounidenses, en particular la ausencia o escasez de magnesio en el agua potable, está directamente relacionado con la muerte súbita por ataques al corazón. De 750,000 ataques al corazón que ocurren en los Estados Unidos cada año, un estimado de 340,000 son fatales dentro de una hora de que ocurre.

Un estudio demostró que el riesgo relativo de infarto al miocardio o muerte súbita es más de 1.5 veces entre los adultos que consumen un promedio de 105 miligramos de magnesio al día en comparación con los adultos que consumen 233 miligramos al día. En un experimento con animales, los roedores no experimentaron un ataque repentino al corazón o muerte cuando los niveles de magnesio eran adecuados, mientras que 4 de los 11 roedores con niveles bajos de magnesio experimentaron un repentinoy letal espasmo del músculo cardíaco.

Recientemente, los investigadores informaron sobre los efectos de la retirada de magnesio en la dieta de mujeres posmenopáusicas. Las mujeres comenzaron a mostrar ritmos cardíacos anormales, mientras bajaban sus niveles circulantes de magnesio. De los minerales extraídos durante el ablandamiento del agua, el magnesio es el único mineral que detectaron estaba deficienciente en el corazón de las víctimas de ataques cardíacos.

El magnesio y la presión arterial alta

El magnesio ayuda señalar a los músculos para que contraigan o relajen. Y cuando los músculos que cubren los vasos sanguíneos principales se contraen, su presión arterial se eleva.

Cuando los investigadores estudiaron las dietas de 40,000 enfermeras y 3,000 doctores, encontraron presiones de sangre más bajas en las personas que consumían más magnesio.

El magnesio y la diabetes

Comer más alimentos ricos en magnesio, como vegetales de hoja verde y frutos secos, puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2, según sugiere un meta-análisis de estudios observacionales.

El análisis de los estudios prospectivos realizado por investigadores de Estocolmo del Instituto Karolinska, informa que por cada aumento de 100 miligramos en el consumo de magnesio, el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 se redujo un 15 por ciento. Larsson y Wolk identificaron siete estudios que analizan la relación entre el ingesto de magnesio de los alimentos o alimentos más suplementos y el riesgo de diabetes tipo 2. Esto dio a los investigadores un total de 286,668 participantes y 10,912 casos de diabetes tipo 2. Seis de los estudios mostraron una asociación inversa estadísticamente significativa, con cada aumento de 100 mg al día en la ingesto de magnesio relacionado a una disminución del 15% en el riesgo de diabetes tipo 2.

‘El posible papel protector del consumo de magnesio contra la diabetes tipo 2 puede ser debido al mejoró de la sensibilidad a la insulina’ dijeron los revisores. ‘Los estudios en animales han demostrado un efecto adverso de la deficiencia de magnesio en la secreción de insulina inducida por la glucosa y la captación de glucosa mediante la insulina. Por el contrario, los suplementos de magnesio han demostrado prevenir la resistencia a la insulina causada por la fructosa y reducen el desarrollo de la diabetes en un modelo de ratas de diabetes tipo 2 espontáneo.’

Llegaron a la conclusión que si bien es demasiado pronto para recomendar suplementos de magnesio para la prevención de la diabetes tipo 2, el aumento de consumo de alimentos ricos en magnesio ‘parece prudente’.

Mientras se niegan a dictar las ramificaciones de los resultados de su meta-análisis, los autores Susana Larsson y Alicia Wolk escribieron en la revista de Medicina Inerna que la evidencia de que el aumento de consumo de magnesio puede reducir la incidencia de la diabetes tipo 2 era ‘convincente’.

Deficiencia generalizada en la dieta

Desde el comienzo del siglo pasado, nuestros suelos agotados, alimentos procesados y comida rapida han dado lugar a un aumento de deficiencias de minerales. De ninguna manera es esto más cierto que con el magnesio:

Disminución progresiva del consumo de magnesio en la dieta

Magnesio consumido en mg / día

1900-08 475-500

1909-13 415-435

1925-29 385-398

1935-39 360-375

1947-49 358-370

1957-59 340-360

1965-76 300-340

1978-85 225-318

1990-2002 175-225

Las fuentes dietéticas de magnesio por tamaño de porción estándar, incluyendo las calorías:

- semillas de calabaza, asados – 1 onza contiene 151 mg de magnesio y 148 calorías

- Las nueces de Brasil – 1 onza contiene 107 mg de magnesio y 186 calorías

- Fletán (pez mantequilla), cocido – 3 onzas contiene 151 mg de magnesio y 148 calorías

- La quinua, seco – 1/4 taza contiene 89 mg de magnesio y 159 calorías

- Espinacas, enlatados – 1/2 taza contiene 81 mg de magnesio y 25 calorías

- Almendras, 1 onza contiene 78 mg de magnesio y 164 calorías

- Espinacas, cocidas – 1/2 taza contiene 78 mg de magnesio y 20 calorías

- Harina de trigo sarraceno – 1/4 taza contiene 75 mg de magnesio y 101 calorías

- Anacardo, tostadas – 1 onza contiene 74 mg de magnesio y 163 calorías

- La soya, cocida – 1/2 taza contiene 74 mg de magnesio y 149 calorías

- Los piñones, secos – 1 oz contiene 71 mg de magnesio y 191 calorías

- Frijoles blancos, enlatados – 1/2 taza contiene 67 mg de magnesio y 154 calorías

- Frijoles negros, cocido – 1/2 taza contiene 60 mg de magnesio y 114 calorías

- Bulgur, seco – 1/4 taza contiene 57 mg de magnesio y 120 calorías

- El salvado de avena, crudo – 1/4 taza contiene 55 mg de magnesio y 58 calorías

- La soya, verde, cocido – 1/2 taza contiene 54 mg de magnesio y 127 calorías

- Atún aleta amarilla, cocido – 3 onzas contiene 54 mg de magnesio y 118 calorías

- Alcachofas (de corazones), cocidos – 1/2 taza contiene 50 mg de magnesio y 42 calorías

- El maní, tostadas – 1 onza contiene 50 mg de magnesio y 166 calorías

- Habas, – 1/2 taza contiene 50 mg de magnesio y 95 calorías

- Hojas de remolacha, cocidas – 1/2 taza contiene 49 mg de magnesio y 19 calorías

- Judías blancas cocidas – 1/2 taza contiene 48 mg de magnesio y 127 calorías

- Tofu, firme, preparado con nigaria (a) – 1/2 taza contiene 47 mg de magnesio y 88 calorías

- Okra cocida – 1/2 taza contiene 47 mg de magnesio y 26 calorías

- Bebida de soya – 1 taza contiene 47 mg de magnesio y 127 calorías

- Caupí, cocido – 1/2 taza contiene 46 mg de magnesio y 100 calorías

- Avellanas – 1 onza contiene 46 mg de magnesio y 178 calorías

- Panecillo de salvado de avena – 1 oz contiene 45 mg de magnesio y 77 calorías

- Frijoles grandes del norte, cocidos – 1/2 taza contiene 44 mg de magnesio y 104 calorías

- El salvado de avena, cocido – 1/2 taza contiene 44 mg de magnesio y 44 calorías

- El arroz integral, cocido – 1/2 taza contiene 42 mg de magnesio y 108 calorías

- Haddock, cocido – 3 onzas contiene 42 mg de magnesio y 95 calorías

- Espirulina – 10 gramos contiene 40 mg de magnesio y 39 calorías

Nota: Es más saludable  consumir la mayor cantidad de los elementos en la lista en forma cruda cuando sea posible. Los productos de soya no se recomiendan debido al uso generalizado de la soja transgénica y otros problemas de salud relacionados con la soja.

La suplementación aconsejada

Aunque se puede ver en el gráfico anterior que una persona puede ser capaz de obtener el mínimo de magnesio recomendado por día incluso cantidades óptimas de magnesio a través de una dieta muy cuidadosamente planificada, sería una tarea difícil ya que gran parte de los productos en la lista anterior ya no son partes de nuestras dietas modernas. Cuando los alimentos procesados se agregan a la dieta se puede suponer que mientras cualquier persona debería ser capaz de aumentar el magnesio que obtiene en la dieta, es extremadamente difícil para el público en general consumir suficiente magnesio solamente a través de fuentes dietéticas.

Sólo la suplementación puede compensar dicha deficiencia generalizada de magnesio. Los alimentos no pueden ser fácilmente fortificados con magnesio, ya que es un mineral voluminoso y alteraría la consistencia y sabor de la harina y alimentos. El magnesio no se puede añadir al agua potable porque degradaría las tuberías. Parece que solo píldoras de magnesio o magnesio añadido al agua embotellada podría compensar esta deficiencia mineral. Actualmente, sólo 5 marcas de agua embotellada proporcionan una medida conveniente de más de 75 miligramos de magnesio por litro y sólo una marca tiene una relación de magnesio que supera la de calcio.

Dado que el mismo problema causa el agotamiento de la tierra donde se cosechan alimentos y causa deficiencias dieteticas en muchos otros minerales vitales, sería una buena idea suplementar el magnesio y también suplementar con una amplia variedad de minerales. La mejor fuente de suplementos minerales son minerales derivados de plantas, ya que se absorben más fácilmente que los minerales minados de piedras o rocas. Para una máxima absorción, use bromelaína. La bromelina es un compuesto completamente natural se encuentra en el tallo de la planta de la piña y aumenta la absorción de muchas cosas.

Hasta ahora se pensaba que las mejores formas de magnesio suplementario eran los quelados con un aminoácido (glicinato de magnesio, taurato de magnesio) o un intermediario del ciclo de Krebs (malato de magnesio, citrato de magnesio, fumarato de magnesio). Pero ahora tenemos aceite de magnesio, y cloruro de magnesio, que puede ser aplicada directamente a la piel, así los niveles pueden ser elevados de forma segura sin diarrea y problemas de absorción. Orotato de magnesio se considera que es una forma superior de los suplementos de magnesio por vía oral. El único efecto secundario de tomar demasiado magnesio son heces sueltas. La reducción de la dosis o la división de dosis diarias en cantidades más pequeñas resuelve el problema.