Tratando el SIDA con nutrición (Parte 2)

SELENIO Ha habido un considerable debate sobre qué forma de selenio debe ser tomado como suplemento. Selenio orgánicamente formado , por eje...

SELENIO

Ha habido un considerable debate sobre qué forma de selenio debe ser tomado como suplemento. Selenio orgánicamente formado, por ejemplo, en levadura de cerveza, es considerablemente más eficaz en aumentar las concentraciones en sangre de este oligoelemento que el sodio-selenito.

La cantidad de selenio se debe tomar diariamente por personas con VIH está sujeto a discusión. Quizás los comentarios más lógicos han venido del Dr. Will Taylor

“Las investigaciones ha demostrado que hay problemas en la absorción de nutrientes incluso en personas con VIH + asintomáticas, han sugerido que los pacientes con VIH deben tomar mayores cantidades de vitaminas que las personas no infectadas para alcanzar los mismos niveles en la sangre.

Puesto que la USDA mantiene que suplementar selenio en el rango de 50 a 200 microgramos (mcg) diariamente es seguro y efectivo para individuos sanos, una dosis de 400 mcg parece razonable para las personas infectadas por el VIH, debido a que tienen problemas de absorción.

Para un paciente con SIDA quien esta seriamente deficiente, una dosis diaria aún mayor (hasta 800 mcg) por un breve período de tiempo (por ejemplo varias semanas) para aumentar sus niveles en la sangre, seguido por una disminución a 400 mcg es una estrategia efectiva que fue utilizada en un estudio clínico publicado con pacientes de SIDA.

Esta cuestión de dosis despierta naturalmente preocupaciones, porque en el pasado se ha hablado mucho de la toxicidad potencial del selenio. Creo que el peligro de toxicidad grave con la suplementación se ha exagerado. La amenaza de toxicidad aguda grave con la suplementación es en mi opinión es falsa en dosis de menos de 1,000 mcg por día en algunos individuos. Por lo tanto, las dosis de 400 mcg son, sin duda, seguras. En cualquier caso, los signos de toxicidad crónica de selenio - olor del ajo de la boca y el sudor, sabor metálico en la boca, pelo y uñas quebradizas- son muy distintivos y fácilmente reversibles al disminuir la dosis.“

No tengo nada que añadir. El Dr. Taylor parece estar en lo correcto como siempre.

GLUTAMINA

Los suplementos de glutamina, normalmente en forma de tabletas de 500 miligramos, se encuentran disponibles en las tiendas naturistas. Los pacientes con SIDA son conocidos por estar muy deficientes en glutamina. En un estudio de Harvard con individuos seropositivos al VIH que en gran medida estaban asintomáticos, se encontró que los niveles séricos de glutamina están muy deprimidos, a pesar de que no presentaron ningún síntoma de SIDA. A pesar de que a un subgrupo se le dio 20 gramos (20,000 miligramos, es decir 5 cucharaditas) de glutamina al día en pequeñas dosis a lo largo de 24 horas durante un mes, los niveles sanguíneos de glutamina se mantuvieron bajos. Entonces se les dio 40 gramos de glutamina por día, una cantidad por lo general reservada para pacientes con trasplante de médula ósea que luchan contra la infección.

Pressman y Buff probablemente dan el mejor consejos sobre el uso terapéutico de glutamina como suplemento cuando escribieron: “La glutamina también puede ayudar a tratar la diarrea grave causada por el sida o por otros problemas intestinales, como la colitis ulcerosa. Dosis bastante grandes de glutamina, lo más altas como sean necesarias 40,000 miligramos. La glutamina mejora la absorción de agua por el colon, lo que ayuda a aliviar la diarrea. Dosis alta se deben tomar bajo supervisión y sólo por aquellos con diarrea causada por un problema médico grave. No trate diarrea leve causada por  indigestión o un virus estomacal de 24 horas con glutamina.“

Shabert y Ehrlich señalan:

“Hay casos muy concretos en los que dar glutamina a una persona enferma no estaría indicada. Las personas que tienen cirrosis grave del hígado, el síndrome de Reye, u otro trastorno metabólico que puede conducir a una acumulación de amoníaco en la sangre tienen un mayor riesgo de encefalopatía o coma. El problema básico es la incapacidad para limpiar el cuerpo del exceso de nitrógeno, que se convierte en amoniaco y en última instancia, provoca la inflamación del cerebro y la muerte de las células cerebrales. Cuando el hígado está muy dañado o cuando el coma hepático es inminente, la glutamina no es efectiva y causaría solamente un mayor daño al cerebro.“