Cóctel post-entrenamiento; objetivo: tamaño y fuerza a través de la recuperación

Tan importante (si no más) como tomar un cóctel sólido antes del entrenamiento para favorecer el rendimiento en el gimnasio es combinar desp...

Tan importante (si no más) como tomar un cóctel sólido antes del entrenamiento para favorecer el rendimiento en el gimnasio es combinar después de hacer ejercicio los suplementos adecuados para favorecer la recuperación y el desarrollo de los músculos, así como el aumento de la fuerza.

Necesitas ofrecer a tu cuerpo los ingredientes que potencian la síntesis proteica, el mecanismo que forma la proteína muscular y produce aumentos de fuerza y de tamaño. Combina estos suplementos y tómalos durante la media hora que sigue al entrenamiento.

- Ingredientes básicos: Suero y carbohidratos rápidos. Ya sabréis lo crítico que resulta disponer de una proteína de digestión rápida como los aislados de proteína de suero durante los 30 minutos que siguen al entrenamiento. El suero es importante porque aporta los aminoácidos que desarrollan proteína muscular, sobre los ramificados (BCAA), que inician la síntesis proteica. Los carbohidratos rápidos recuperan el glucógeno muscular consumido durante el ejercicio. También incrementan los niveles de insulina, una hormona anabólica que potencia la síntesis proteica y ayuda a transportar aminoácidos al músculo. Tomad 20 a 30 gramos de aislado de proteína de suero y 40 a 100 gramos de carbohidratos rápidos como dextrosa o bebidas deportivas durante los 30 minutos que siguen al entrenamiento.

- Catalista: BCAA. Si, hay BCAA en la proteína de suero, pero es necesario tomar una dosis adicional porque la leucina, el principal jugador del grupo, inicia la síntesis de la proteína una vez que está en el interior de las células musculares. Añadid 5 a 10 gramos a vuestro batido post-entrenamiento para asegurar los niveles adecuados de leucina.

- Amplificador: Gymnema Sylvestre. La investigación demuestra que el extracto de esta planta incrementa la secreción de insulina del páncreas cuando están presentes los carbohidratos. Tomad de 250 a 500 mg con el batido pos-entrenamiento para potenciar más los niveles de insulina.

- Aditivo: Caseína. A pesar de ser una proteína de digestión lenta, la caseína puede estimular la síntesis proteica y favorecer mejor el aumento de tamaño de la proteína de suero. Añadid 10 a 20 gramos a vuestro batido post-entrenamiento.

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