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Comer con emoción

Según la medicina tradicional china se pueden regular las emociones gracias a la dieta. Así que, antes de llamar al mesero y ordenar tu com...

Según la medicina tradicional china se pueden regular las emociones gracias a la dieta. Así que, antes de llamar al mesero y ordenar tu comida, piensa de qué humor estás.

Tristeza

Puede estar vinculada a un desequilibrio del pulmón o del intestino grueso. Lo puedes atenuar gracias al sabor picante con especias y alimentos como nuez moscada, curry, pimienta negra, ajo, mostaza o rábano.

Alegría

El sentirte feliz en exceso puede causarte cierto tipo de problemas (la alegría en abundancia puede alterar el corazón y el intestino delgado). El sabor amargo ayuda tanto a potencias la alegría cuando falta como a controlarla cuando sobra. Recurre a verduras como la alcachofa, el brócoli o el esparrago.

Enojo

La ira puede provenir de un problema ocasionado en la vesícula biliar o en el hígado. El sabor que equilibra estos órganos es el ácido. Aquí te recomendamos sabores frescos y ácidos como naranjas, limones, fresas, cerezas o albaricoques.

Miedo

Según la medicina tradicional china está relacionada con el exceso de “frio” en el riñón y vejiga. La solución es aumentar lo salado en tu dieta. Ajo, pescado, arroz integral y semillas de sésamo son buenos aliados para que se te pase el miedo.

Preocupación

Cuando te sientes agobiado por los problemas se ve afectado el estómago y el bazo. Toma aliento que combinen lo dulce y lo saludable con frutas como manzana, uva, plátano y melocotón y verduras como remolacha, calabaza y zanahorias y cereales como el trigo.

Es importante que no falten en tu dieta miel, leche y nueces que dan seguridad emocional.

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